牛肉豆花麵

煮的溫州堿麵，萵筍，萵筍葉，木耳，早上剩的豆花。

牛肉是美國和牛brisket，有肥的，焯水，燉的時候，用醬油，八角，小茴香，白芷，燉好再放鹽。

加點我的紅油。