米酒蛋花、蘿卜絲餅

前些天做的米酒好了，就是清水煮滾，放兩勺，打個蛋花。

就是酒釀，但我還是習慣小時候的叫法米酒。也習慣這樣的做法，不勾芡不加湯圓等。

這個和攪麵湯、白米粥一樣，補充津液的。

蘿卜絲餅買的。

米粒出空變癟，不黏糊，所以喝了才覺得胃裏清爽，沒負擔。

米酒蛋花湯，會是我最後時刻對世界的留戀，之一。