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烹小閑
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牛肉麵，炸醬麵

(2026-01-14 18:59:25) 下一個

做了兩種麵，因為牛肉和五花肉都解凍了。就做了。

牛肉是一磅裝的那種美國和牛牛肋條。

焯水以後，加薑、剁椒、醬油、蘿卜...

這個做上就不管了。

炸醬是北京黃醬、甜麵醬，黃瓜絲，青蘿卜絲。

麵是手擀麵，

鍋挑兒

 

 

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