鹹麵包，洋蔥炒肉，沙拉等。

前兩天整理了一下以前用的麵包方子，因為都好幾年沒做麵包，所以今天試試，還是成功的。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/80260/202509/1526.html

這個方子是6杯麵，做了兩個吐司，剩下的一些麵按平了烤了一個大餅。

6杯麵的麵團，分了8等份，其中兩個吐司各3份，剩下兩份是這個鹹麵包。

按開的時候，要再加些油，讓它鬆弛開，鋪了點奶酪絲，披薩臘腸片，小番茄，小水蘿卜片，出鍋前撒一點芝麻菜，海鹽撒一點。

醬油，牛油果，皮蛋，這個吃的時候，一定要一口吃牛油果和皮蛋和醬油一起，就會滿嘴流香。

那個帶蓋的麵包模具，會有一點發的麵擠出來，正好很薄的一大片，又薄又脆，跟那種韓國脆薄餅一樣。

這兩個吐司，一個裏麵卷了黑芝麻醬，一個卷了陳酒釀和桂圓肉丁。

麵是高筋粉，用的date 椰棗糖...現在在晾涼，先亮個相，明天早上切片再拍照，到時候連過程一起單發個帖子。