2023 (1697)
2024 (809)
以前孩子在家的時候,做的次數多,就是買台灣鮮肉腸,自己做。
做熟的方法,可以直接空炸或者烤箱,烤熟,外皮滋滋冒油,串一根竹簽吃,就跟國內烤腸一樣。
或者水煮,肉熟,收幹汁,鍋裏有自己出的油,幹煎到外皮酥脆。
我今天是直接放電飯煲,跟米飯燜熟。再用平底鍋小火烤一下外皮。
喜歡糊一點就時間長一點。
這個牌子的鮮肉腸是第一次買,不如以前買的好吃,因為是順手買的,沒去超市特意找原先那種。
吃的時候,切片,配生蒜片。小菜事先做好,冰箱放涼涼的好吃。
卷心菜和胡蘿卜,用鹽,可以加一點點油,煮熟,放冰箱。
白蘿卜,放鹽煞水,放米醋和糖,放冰箱。
烏江辣蘿卜條。
衝了一個凍幹速食湯料。