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棗香玉米饅頭,回鍋鹵牛肉,油渣蠶豆胡蘿卜絲

(2025-07-13 21:00:34) 下一個

晚飯,雖然家裏青菜沒了,還是湊合出幾個菜,因為明天還要帶飯。

中午的雞肉,有很多金黃的雞湯的,加點豆幹一起熱,雞湯鹵豆幹。

玉米渣用粗細兩種,燙麵,涼了以後,加白麵,發酵粉,棗,發了以後,做成刀切饅頭形狀。

因為有饅頭,所以開一個腐乳,海會寺的,這個有點幹,不如以前買的好吃。

豬油煉成渣,炒胡蘿卜絲,配蠶豆。

用饅頭夾著很好吃。

以前做的鹵牛肉,用青椒回鍋炒一下。

上禮拜買的珊瑚蝦,當時是4磅,吃了一半,剩下的也是蒸好的,速凍起來的。拿出來一半熱一下。

 

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