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酸湯臊子麵

(2025-07-01 17:46:27) 下一個

晚飯做的臊子麵。早上剩的麵包。煮的是幹蕎麥麵。

臊子湯是,油,蔥花,西紅柿,西紅柿炒爛以後,加的冬瓜丁,胡蘿卜丁,豆幹丁,木耳,香菜,早上剩的一點炒雞蛋,剁碎。還有以前做的辣的肉沫。最後加了很多陳醋,白胡椒粉。

趁熱喝湯,真是酸辣滾燙,過癮。

 

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