蛋羹

這個蒸蛋盅，一個雞蛋，水到邊，比例正好。

用它打第一個，倒小碗，以後也就知道用這個碗，水到這裏，正好。

看起來一大一小，但實際上容積一樣的。這個小盅買了有一兩年了，我老以為它小，蒸不了一個雞蛋羹，就一直沒用。最近用了，發現是正合好的。

用的中溫水打的蛋。

早上一碗熱乎乎的雞蛋羹，補充蛋白質和水，無碳水。