杏脯沙拉，白粥，熟芥菜絲，毛豆腐乳，蝦籽毛瓜

用這個杏脯，肉厚，非常自然的杏香味。

蝦子蝦油炒毛瓜。

六必居的熟芥菜絲，這個跟雲南的大頭菜看著像，但口感不一樣。

大頭菜是哏揪兒的。

熟芥菜頭是甜軟的。

毛豆腐乳是白腐乳，很鮮，不臭。

這些是在國內飯館或酒店結賬那兒拿的，我覺得都很好吃，陳皮糖酸不溜丟的最喜歡。