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東北菜 可勁造
回複 'xiaoge' 的評論 : 謝謝,很期待!
去過一次,小雨中漫步國清寺,非常有味道,國清寺前麵...
回複 '湖中小島' 的評論 :謝謝小島,歡迎常來看。過日...
愛小閑的家常菜。謝謝分享,總能給我一些啟發。心裏鬱...
回複 'Mmom2269' 的評論 : 我是這個小砂鍋,放在電爐上...
看著就好吃!謝謝!是火上燜燒嗎還是蒸的?多長時間?...
回複 '如斯' 的評論 : 謝謝!新年快樂!
新春好,喜歡你的菜,清清爽爽。
回複 'Mmom2269' 的評論 : 那你直接買保加利亞酸奶菌,...
用豬肉,玉米粒,蝦仁,香菜。
先用鹽,水,薑粉,攪拌肉餡,至起黏兒,水多打進去一些,這樣有爆汁。
然後加蝦仁,玉米粒,香菜,醬油,攪拌。醬油要釀造醬油。
然後蔥花放在上麵。包時再攪拌,加香油。
最後這樣。
餃子皮也是,按平以後,等一會再擀,這樣就鬆弛,容易擀。
這個香魚得做了。
裹炸粉,就煎過了,如果不裹粉,會金黃色魚皮。
餃子先用了點黃燈籠辣椒醬。這個醬有點鹹。也不是特別辣。就是好奇買一次嚐嚐。