午飯

昨天的肘子，加白菜、豆腐，燉。

糙米飯。

我還是不喜歡糙米飯，太硬。十幾年前剛知道血糖知識時，

曾經糙米白米做米飯，後來就覺得不好吃，就沒再堅持。

因為我覺得糙米裏麵的澱粉還在，隻不過外皮這些延緩升糖速度。

後來我都是做白米飯，買口感q彈的，少吃。

最近因為血糖話題重回生活，才又買了一袋糙米。

領導沒在家這些日子，我就做過一次糙米紫米飯。

買了一包小米煎餅，每次半張，還剩一張半。

以往我就喜歡這樣的白菜肉湯泡飯，燙飯，現在也知道要幹濕分離。

今天放開一頓。

 

 

 

[烹小閑]

白米飯確實太升糖了，以後我也多做些豆子飯。

[讓理想飛]

我已經很多年不吃白米飯了。我都是吃N寶雜糧飯，把各種豆子，雜糧泡一夜，用instant pot做一鍋。吃一陣就習慣了。除了排氣比較多也沒什麽不舒服。我現在覺得白米飯好甜