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烹小閑
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鐵板酸菜羊肉粉

(2023-11-26 19:45:43) 下一個

上次的兩磅羊肩肉，一小塊切肉做曲曲了。

還有好多，我今天分別切片，等。

這是一些邊角的，我切了條。

粉條泡的。洋蔥用鐵鍋煎

另用炒鍋炒羊肉、酸菜、加水燉粉條。

調味料是蔥薑蒜、幹辣椒，我沒有放鹽和醬油，酸菜本身夠鹹。

做好放洋蔥上。

完美的用處

 

 

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