微波爐榛子、小米麵發糕、豬手蓮藕湯、漿水

微波爐榛子是用陳皮花生裏的陳皮，先加水，微波爐煮熟。

再攤盤子上微波爐轉2-3遍。幹透，放量。就嘎嘣脆。

我用auto sensor cooking功能。

 

小米麵發糕，是早上燙麵的小米麵，加麵粉和發酵粉。

（做剪刀麵也是小米麵粉燙一下，再和涼水麵團）。

有天路過燒臘店，下腳料有兩隻烤豬手（前蹄）。

我買了，師傅切塊。回家可以分三包凍起來。

烤過的油滴出來了，所以湯也不太油膩。鹽要適量，因為豬手本身已經鹹的。

東方山月看我漿水能成嗎？

我用的煮剪刀麵的湯。