這個蝦現在中超on sale,12多塊錢。
我如果買凍蝦,會買這個。它是獨立冷凍,如果水衝,沒有氣泡。
它就是養殖白蝦。
如果是冷凍蝦仁,水衝有大量氣泡,是用了三聚磷酸鹽保鮮。
這個東西沒有大毒,就是會影響鈣吸收,並且我覺得也會使蝦失去鮮蝦味。
正好想吃鍋巴三鮮,用肉片、蝦和肚湊三鮮。
肚是前些日子一次做熟,冷凍起來的。
沒有冬筍,配的茭白。做一個蛋餅,切條。
鍋巴我用這個,它本身可以做零食吃,很酥,不用自己做鍋巴。
自己做不會過大油,非常美味清淡。
上湯芥菜心。
早上熬的粥。