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回複 '菲兒天地' 的評論 : 對,釀一層薄肉餡。肉餡調味...
饞人!茄盒裏麵要加肉餡嗎?
回複 '菲兒天地' 的評論 : 新年快樂!
做得比中餐館的好看,好吃,冒泡點讚。新年快樂!
這個可以有 :)
回複 '世界在我心中' 的評論 : 謝謝,我寫的簡單,你可...
一定都很好吃,準備學習你的做法。
回複 '菲兒天地' 的評論 : 是啊親,那個是甘肅的口味。...
又是這麽多的美食,玫瑰花卷絕了!:)
回複 '一葦北渡' 的評論 : 您的詞讓我感覺又站到了石梁...
貼餅子配料是以前窩頭的配法,這次 corn grit 多一點,要更粗糙的口感。
開水燙。這樣的稠度。
團成團
手蘸水,揪一塊做餅子貼在鐵鍋邊。
蓋蓋子燜
土豆麵了就好了。餅正麵:
電爐,鐵鍋邊溫度不夠,貼餅子背麵沒有鍋巴效果,不過就也湊合了。
餅背麵:
寬粉條:
昨天的西瓜特好,品種叫midnight,皮是墨綠色的,刀一碰皮就裂開那種,裂開之後用手掰開,瓤是酥的。