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回複 '藍色的星空' 的評論 : 另外一個區別,十香菜算涼...
回複 '藍色的星空' 的評論 : 是的,是他家的盤子。合菜...
照片上是wedgwood 盤子吧,北京有好多餐廳有合菜蓋帽這...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒過年好!
要學,多謝小閑,春節快樂!:)
回複 'carryonme' 的評論 : 我先在手機note寫的,copy...
謝謝分享經驗。 今天的文字字體很是老花眼友好啊 :)...
回複 'Mmom2269' 的評論 : 不是氫化鉀,是氯化鉀,我看...
氫化鉀是防腐劑嗎?看著嚇人,現在好多東西不敢買成份...
似乎中南美洲風格。別具一格!
把它泡一晚,撕成條,剪刀剪成段,跟排骨一起燒了兩個小時,用的砂鍋。
軟、脆、妙不可言。
炒了通心菜,用的剁椒魚頭帶的那包剁椒,黑豆豉。
也是昨天來的,蘇錫蜜汁幹,甜的。
蒸了饅頭,用的印度全麥麵,加燕麥麩皮,個個麻子臉。
中午隻有我和孩子,這樣也好,晚上隻再做個青菜就可以了。
還有個莧菜湯,就是白水煮的莧菜。