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回複 '如斯' 的評論 : 謝謝!新年快樂!
新春好,喜歡你的菜,清清爽爽。
回複 'Mmom2269' 的評論 : 那你直接買保加利亞酸奶菌,...
回複 'joycewu12' 的評論 :做酸奶就是買全脂酸奶,然後...
真好!我也想試做的,可是我這裏的北京酸奶是加增稠劑...
酸奶看上去就好吃!你能不能把詳細的過程寫一下嗎?我...
好湯靚菜 :)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好!第一次買這個,嚐嚐...
這個已經很驚豔了!:)
您很會做,讚。勾起北方的回憶
砂鍋熬上粥,魚醃上,米飯做上,出門走路。
回來做中飯。
粥今天熬美齡粥,如果是糯米、山藥、豆漿,就是白白的。
我今天用的糯米加五色小米,所以沒有那麽白。
回家後粥底已經好了,加蒸過的山藥泥,豆漿,核桃,枸杞,熬到creamy。
魚是買的龍虎斑下巴和耗兒魚,兩者都還不算太腥,可以不煎。
醃的時候用了醬油,糖,豆醬。還有地瓜粉。
砂鍋放紅蔥頭,蒜,薑。紅蔥頭和蒜對半切。
碼上魚和配菜。不加水,醃魚湯汁倒進去。蓋蓋。出鍋前沿砂鍋蓋邊淋米酒。