番茄煎蛋麵

很快就可以做，學的成都的一個番茄煎蛋麵。

但我沒去西紅柿皮。蛋也不是獨立煎的。

這個麵特點是用豬油炒西紅柿、煎蛋，但不是荷包蛋，是打散蛋黃的雞蛋。

我也沒加最後的蔥花。

用的豬油，是前些日子做麵頰肉叉燒烤出來的豬油。

先煎蛋，我做成大的了，這是三個雞蛋。

炒了兩個西紅柿，半瓶這個醬。

這裏麵有烤青椒，所以有黑糊的東西。但沒有西洋香草，味道不違和。

麵是這個，山藥麵，它煮出來比較多，兩個碗用一個餅就夠了。

西紅柿湯汁澆上，浸入煎雞蛋。

雨過天晴

貓手往小太陽裏伸，不讓她伸還不高興了。