辣椒小炒肉、西紅柿炒雞蛋、南瓜蓉小米粥，蝦餅小米粥

西紅柿炒雞蛋，先炒雞蛋，不再加油，下蔥花、今天加了一勺番茄膏，微炒，加西紅柿。

辣椒小炒肉，用薄皮尖椒，先幹煸，加肥肉，煸出油，

這個菜不另外用炒菜油。肉片不加任何佐料，生煎。

這菜靈感來自這個視頻

這個蓮蓬是雞米花做的，湯是川菜著名的高湯吊法。

我就用正好有的火鍋蝦滑，加豌豆蒸，然後放在南瓜小米粥裏。

還有個圓白菜炒豆幹，剩的砂鍋菜。

南瓜小米粥，小米粥用三種米，小米、糯小米、玉米渣。要用砂鍋熬。