憑墟

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磨剪子嘞,鏘菜刀!

(2025-08-22 06:33:55) 下一個

老家湖北的村子都不大,馮家河屬於最大的,也才四百人,從北頭走到南首不到十分鍾,東西向沒直路、也隻需五分鍾。全村都姓馮,隻有一家姓吳,隊長卻是這家的,因為要堅持共產黨的領導。吳隊長一直當到共產黨改朝換代、分田到戶。吳隊長一早在村裏喊人出工,日複一日,也喊煩了,喊著喊著,就破口大罵。但隊員並不都是新媳婦兒,也不心慌,大家踩著自己的腳步,按部就班。

等勞力都出工去了,村子基本全空,隻有未及學齡的孩童和照看他們的婦人。四處都是靜悄悄的,地上掉根針都可以聽到。如果遇到我生病或家裏有別的事,姆媽就出不了工,有空衲鞋底兒。太安靜了,有時她衲著衲著就打起了瞌睡,手裏還拿著針線。姆媽實在辛勞,醒來還要自責,“真是磕困大!”

 

偶爾這個時候,村子裏會有振奮人心的事情發生。

“磨——剪——子嘞——,鏘菜——刀!”這樣的吆喝聲,往往是村子裏唯一的響動。至於磨刀師傅打哪兒來,講哪裏話,我是一點印象也沒有。大家隻關心他們做事,不在意他們說話。

“咚——,咚——”補鍋的人敲銅鑼,不太吆喝。鍋上本來隻裂一道小紋,但會漏掉鍋裏本就不多的油水兒,必須補。師傅不管三七二十一,一定要先狠狠敲打幾下,做些進一步的破壞,讓裂縫變大,這樣才好施展他女媧補天的技藝。不砸爛一個舊世界,就創造不出一個新世界。一會兒鄰家婦人拿來隻銅盆,“師傅,這個能補嗎?”他扭過頭,點一點。錫壺呢?他搖搖頭,“要找錫匠。”錫匠可是稀客,幾年也難得見到一回,跟公社書記似的。

彈棉花的師傅也不吆喝,隻挨家挨戶問。隻要有一家要彈棉花,他們就留下,長長的彈弓開始在棉花上吆喝不停,“空切——,空切——,空切——”雖然是機械的重複,卻頗有悠揚的興味。好幾十年來,一直到現在,我再也沒聽過像彈棉花那樣優雅的聲音。

從公社供銷社往管理區送貨的驢車會從村旁經過,趕驢車的二叔是本村人。每次碰見,父親都會花一毛二分錢買瓶辣蘿卜。辣蘿卜脆脆的,最重要的是,上麵可以看見油星子。父親老買,是因為我喜歡。

炸爆米花的來了,總要在村裏尋個空曠場子。不是他需要,是圍觀的小孩需要。他隻顧轉動火焰上的葫蘆炸鍋,小孩子們耐心圍在丈把長的布袋兩旁。圍觀的小孩越多,他的生意越好。火候到了,他將炸鍋掉頭、對準布袋入口,孩子們知道即將起爆,都捂著耳朵,等待“通——”的一聲巨響,爆米花從炸鍋裏噴薄而出、進入布袋。新出鍋爆米花香的濃烈,再長的布袋也封鎖不住。流口水的小孩會拽姆媽的手,要去家裏拿米。爆米花要用晚稻米才好吃,糯米最好,再加點糖就再好不過了。我從沒讓姆媽為難過,知道家裏的米不夠吃。我很少吃到爆米花,而且一輩子都不饞那玩意兒。

每年五月,油菜花開,放蜂人必定來。他們一來,便在河灘上擺開一箱箱、一長溜蜂窩,陳兵百萬。蜜蜂一般不煩人,油菜花的金黃,瞎子也錯不過。它們在油菜田裏吆喝,邊飛舞,邊嗡嗡叫。

 

所有走村小販或多或少,都會製造出些動靜。等他們走了,一切又複歸平靜,就像什麽也沒發生過。蠶噪林逾靜,鳥鳴山更幽。農村生活如此貧瘠枯燥,你會盼望他們的下一次。

這些走村小販,有的跨縣、有的越省,人世間有口飯吃不容易。有的口音難懂,他們靠手藝,不靠口才。但現在我發現全中國磨刀師傅的吆喝聲好像都一樣,北京街頭的跟我小時候在湖北農村聽到的完全相同,神奇啊。另外,到現在我也沒鬧明白,為什麽他們不用出工、可以離鄉走村?二叔是本村人,但全村為什麽就他養驢、別人不養?

我們家養過羊,我放過。我人隻比羊高一點,有兩次天晚牽羊回家時,幾隻羊亂竄,幾股繩擰到一起、難解難分,結果人和羊都隻能原地踏步。後來村裏割尾巴,不讓養,賣的賣,殺的殺,對於我是少了道麻煩。我兩位姐姐養過蠶,剛抽絲兒,不知道犯著誰了,也不讓養,隻好將蠶一鍋炸了。

我到上學之後才知道,割的是資本主義尾巴。但我真正走上資本主義道路,可是在受黨多年教育以後的事兒。

2007年我回過馮家河。村裏沒年輕人,連小孩都不在當地上學。走村小販可能是再也見不到了,他們來了也見不著人,不會有生意。他們,跟家鄉一樣,都隻存在於記憶裏,好在還可以咀嚼回味。

磨——剪——子嘞——,鏘菜——刀!

20250822

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評論
水星98 回複 悄悄話 好文!“磨剪子嘞---鏘菜刀” 我第一次聽見這段是在現代京劇紅燈記裏麵,後來在成都也聽見過。記得有一次北京的親戚來家玩兒,正好遇見外麵的磨刀匠在唱這一句,親戚大吃一驚,一再說還真有這個在現實中,沒法相信。
馮墟 回複 悄悄話 回複 'Tina_芬蘭' 的評論 : 南北磨刀工的吆喝聲完全一樣,我也莫名其妙。
Tina_芬蘭 回複 悄悄話 一直以為“磨剪子嘞,鏘菜刀!”是京味兒語言,湖北也這麽說嗎?頭一次聽說,為什麽我毫無印象呢。不過倒是想起了一部老電影,張藝謀的“我的父親母親”,英譯名為The Road Home,我以為翻譯得很好。裏麵有一個細節,反複看過好多遍。招娣給心上人送飯,奔跑中打破了碗,飯沒送成還因此大病一場。破碎的碗片像極了招娣撕裂的心,於是老母親請老手藝人來家裏鋦碗,為的是讓女兒有個念想。

據百度百科介紹,“鋦碗是中國傳統修補瓷器的手工藝,以金屬鈀釘連接裂縫複原器物,曆史可追溯至唐宋時期。修補時需用金剛鑽在瓷器兩側鑽孔嵌入銅、鐵等材質鈀釘,輔以灰膏密封,成品可正常使用,俗語“沒有金剛鑽,別攬瓷器活”即源於此。”

這個細節被張藝謀拍得精致講究,與人物情感極其貼切。可惜這裏貼不了視頻。
馮墟 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 奇了怪了,都一樣,從中南到東北多遠啊。
馮墟 回複 悄悄話 回複 '林向田' 的評論 : 多謝林兄指教!我當時小孩子一個,哪知道這些。
花似鹿蔥 回複 悄悄話 磨剪子戧菜刀,親切!我以為隻有在東北這麽吆喝呢!
林向田 回複 悄悄話 在農村生產隊時期,手藝人可以不參加集體勞動,但需通過“交錢買工分”的方式參與生產隊分配體係。手藝人需將收入的一部分上交生產隊,換取工分。例如木匠通過打製家具獲得報酬後,需向生產隊繳納部分收入以換取工分,年底與其他社員統一分配。這種機製既保留了手藝人的自由性,又確保其與生產隊保持經濟聯係。
馮墟 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈 鄉巴佬有鄉巴佬的見識啊
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '悉采心' 的評論 : +1

哈哈哈,這篇太有味道了。有《萬生物》的風範,讚。:)
馮墟 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 那可要完蛋了,不知會流落到哪裏的他鄉!
可能成功的P 回複 悄悄話 啊,小時候最怕這個叫聲。大人曾經威脅我不聽話就讓磨剪子的帶走……
馮墟 回複 悄悄話 回複 '悉采心' 的評論 : 采心好!也有寫作“戧”的,都對,我以為。
悉采心 回複 悄悄話
今天的第3發,真是好運:)

磨——剪——子嘞——,鏘菜——刀——這句也在我兒時的記憶中。細一想,這個“鏘”字還真不知道怎麽寫,今天學會了~~
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