年菜餐桌上必做的香煎大蝦，簡單易做，色香味俱全，超級好吃

年菜餐桌上必做的香煎大蝦，簡單易做，色香味俱全，分分鍾見底。以前吃大蝦要不是蒸、就是炸，或者是紅燒。試試這種簡單的做法，超級好吃，連小孩子都搶著吃。蝦肉鮮爽，外皮焦香，煎製而成。

Ingredient:

1 pd shrimps - 帶殼蝦1 磅

100g Cornstarch - 玉米澱粉 100克

4-5 slice ginger - 生薑 4-5片

2 Green Garlics - 蔥 2根

2 tbsp Cook oil - 油 2大勺

Marinade:

1/4 tsp Salt - 鹽 1/4 tsp

1/4 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/4 tsp

1 tbsp Cook wine - 料酒 1 tbsp

 

還有一些年菜的選擇，看看你喜歡哪一種

[feifeigarden]

謝謝。周末可以試試做。簡單又好吃。

[Rosecook2001]

Looks so good.