Trader Joe\'s 的Pizza Dough做蔥香花卷，簡單易做又好吃

Trader Joe's 的低脂肪的Pizza Dough，1磅一袋，$1.69美元， 除了做pizza 外，還可以做哪些好吃的東西呢？今天我們跟大家分享用 Trader Joe‘s 的 Pizza Dough 製作蔥香花卷。不用自己發麵，味道同樣令人滿意。而且，第二天隻需在微波爐中加熱約 45 秒，依然保持口感新鮮美味。

 

將原味的Pizza Dough 從冰箱裏拿出，在室溫中放置20分鍾左右

切三根青蔥，切成蔥圈

把麵擀成麵片，均勻撒上鹽，刷些油，均勻的撒上蔥花圈，然後從一邊折起，折成2英寸左右的長條

將長條分成十二等份

將兩塊長條疊摞在一起

用一根筷子從麵塊的中間用力壓到底

捏住麵塊的兩頭輕輕拉一下，向下翻，將兩頭捏緊，一個花卷坯就做好了

放到蒸屜中再醒發20分鍾，冬天，天氣涼，多醒發一會，看到花卷有發起2倍大左右，就可以蒸了。

冷水上鍋，大火蒸，上汽後蒸12分鍾，關火靜置3分鍾，就可以拿出來了。

是不是很容易，不會發麵也可以吃上好吃的蔥花卷了。

Ingredients: （1 bag Pizza Dough make 6 buns）

           1 bag Pizza Dough 1 LB - 1袋Pizza麵團1磅

           3 scallion -3 根青蔥

           1tbsp salt -- 1 大勺鹽

           1 tbsp cooking oil -- 1大勺菜油

           1/4cup all-purpose flour - 1/4杯中筋麵粉

 

用Trade Joe's 的Pizza dough 還做了一些好吃的，供參考

 

[feifeigarden]

回複 '桃木' 的評論 : 謝謝留言關注。

[feifeigarden]

回複 '仁可' 的評論 : 謝謝留言。試了以後告訴我哦。

[feifeigarden]

回複 'mm6799' 的評論 : 謝謝。擀皮麵時要加一點薄麵。Puff Pastry 也好用， 用它做的酥皮包子也很好吃。我放的是豆腐粉絲青菜香菇包，可見視頻 https://youtu.be/nLzQyCY5Y6Q
也可以做椒鹽酥餅之類的。謝謝你的好主意，有機會可以試試。

[feifeigarden]

回複 '清漪園' 的評論 : 謝謝關注，留言。偶爾的機會發現了這個pizza dough，真方便。

[feifeigarden]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒。原味的Pizza Dough很好用。有了它，方便多了。你試試吧。

[桃木]

看著都不錯。多謝分享。

[仁可]

謝謝介紹！ 來試下！

[mm6799]

謝謝介紹。請問把皮擀薄怎麽弄，那麽軟的dough, 擀的時候會粘在擀麵棍上嗎?
Trade joe 的 puff pastry 也很好用， 可以做酥餅，酥皮包子，裏麵可以是紅豆 黑芝麻 肉， 水果。

[清漪園]

謝謝介紹Trader Joe's 的Pizza Dough，省事多了。

[菲兒天地]

做得真棒，什麽時候也去買Trader Joe's 的Pizza Dough。