Trader Joe\'s 的Pizza Dough做蔥香花卷,簡單易做又好吃
文章來源: feifeigarden2024-01-09 06:25:54

Trader Joe's 的低脂肪的Pizza Dough,1磅一袋,$1.69美元, 除了做pizza 外,還可以做哪些好吃的東西呢?今天我們跟大家分享用 Trader Joe‘s 的 Pizza Dough 製作蔥香花卷。不用自己發麵,味道同樣令人滿意。而且,第二天隻需在微波爐中加熱約 45 秒,依然保持口感新鮮美味。

 

將原味的Pizza Dough 從冰箱裏拿出,在室溫中放置20分鍾左右

切三根青蔥,切成蔥圈

把麵擀成麵片,均勻撒上鹽,刷些油,均勻的撒上蔥花圈,然後從一邊折起,折成2英寸左右的長條

將長條分成十二等份

將兩塊長條疊摞在一起

用一根筷子從麵塊的中間用力壓到底

捏住麵塊的兩頭輕輕拉一下,向下翻,將兩頭捏緊,一個花卷坯就做好了

放到蒸屜中再醒發20分鍾,冬天,天氣涼,多醒發一會,看到花卷有發起2倍大左右,就可以蒸了。

冷水上鍋,大火蒸,上汽後蒸12分鍾,關火靜置3分鍾,就可以拿出來了。

是不是很容易,不會發麵也可以吃上好吃的蔥花卷了。

Ingredients: (1 bag Pizza Dough make 6 buns)

           1 bag Pizza Dough 1 LB - 1袋Pizza麵團1磅

           3 scallion -3 根青蔥

           1tbsp salt -- 1 大勺鹽

           1 tbsp cooking oil -- 1大勺菜油

           1/4cup all-purpose flour - 1/4杯中筋麵粉

 

用Trade Joe's 的Pizza dough 還做了一些好吃的,供參考