英式鬆餅還能怎麽吃?來個中西結合法,嚐嚐鬆餅夾日本燒烤醬肉,味道也不差呢。跟大家分享一個用日本燒烤醬做的醬裏脊肉,夾在英式鬆餅裏,清香中帶著淡淡的甜味,非常好吃。簡單易做,可以試試喲。
Ingredients:
250g Tenderloin - 豬裏脊 250克
6 England Muffin - 英式鬆餅 6個
1 jalapeno - 墨西哥辣椒 1個
a few coriande - 香菜 幾根
2 green onions - 蔥 2根
Sauce
1/3 cup Japanese BBQ sauce - 日本燒烤醬 1/3 杯
1 tsp dark soy sauce - 老抽 1小勺
1 tbsp oyster sauce - 蠔油 1大勺
1/3 cup water - 清水 1/4杯