土豆燒牛肉（Instant Pot版）營養美味，口感香軟，汁濃味厚，拌米飯吃，吃不夠。(視頻）

今天我們和大家分享的是一款超級簡單快速，又非常經典的土豆燒牛肉。準備極其簡單，不用油不用水，煮25分鍾就好。營養美味，口感香軟，汁濃味厚，拌米飯吃，吃不夠。

視頻鏈接：    https://youtu.be/sm6d4HVz-mE

Ingredients:

425g Beef - 牛肉 425克

4 Potatoes - 土豆 4個

1 Carrot - 胡蘿卜 1個

Seasoning:

2 tbsp Cook wine - 料酒 2 大勺

1 tbsp Dark Soy Sauce - 老抽 1大勺

1 tbsp Light Soy Sauce - 生抽 1大勺

1/8 tsp ground white pepper - 白胡椒粉 1/8小勺

1/8 tsp Thirteen incense - 十三香 1/8小勺

1 star anise - 八角 1顆

A few Fragrant Leaves - 香葉 幾片

A small piece of ginger - 生薑 一小塊

A green onion - 蔥 1根

A dried red chili pepper - 幹紅辣椒 1個