混跡花草中的灰蘑菇
鍵盤上的生活點滴 - 用心生活，用腦子工作。
盡管有點遲，還是要記錄一下的 - 2025年的聖誕節假期是我過得最辛苦的。教練說以前孩子小的時候也很辛苦，可我不記得了。也許那時候年輕，不覺得吧。
水兒早在1月3號就回校了，山兒在聖誕節後休了一周假，也早上班去了，在我這住了一個月的花兒和小圓寶帶著她們的貓貓也終於回自己家了，連教練都出差了 – 2026年1月19號，該收起來的都收起來了，等著清潔工上門服務，我自己一個人在空蕩蕩的家裏晃蕩了幾圈，總算又自由了！
被工作拖累到12月24號下午還在發郵件，這在我記憶中是絕無僅有的，且在這樣一個孩子們都回來的聖誕節。水兒18號就回來了，在他暑期打過工的特需孩子托兒所工作到23號；花兒帶著小圓寶和貓貓，浩浩蕩蕩，12月20號到達；山兒盡管聖誕期間上班，到29號也休假一周，和我們一起迎新年。每天有五、六個人吃飯，做飯不容易，跟上小圓寶的步伐更是不容易。
一歲多一點的孩子，走不穩卻想跑，站起來就勇往直前，夠得著的都想用手摸一摸、放到嘴裏嚐一嚐、、、一會功夫就能給人折騰得腰酸背疼、汗流浹背。可她自然也是快樂的小精靈，集萬千寵愛於一身。隻要她天真的衝你一樂，誰又還能抱怨她呢？！
家的味道是什麽？在我上學的時候，它是回家路上火車‘咣當咣當’的韻律，是黑沉沉的夜裏火車窗外一閃而過的點點燈火 – 那韻律中有家越來越近的安逸、遠處的燈光投射的是家的溫暖和明亮。現如今，對兒子們來說，他們無需長途跋涉，家的味道，大概就是媽媽做的飯食吧。
聖誕節前，水兒帶一朋友回家來吃飯，我給他們做了我家最‘經典’的小炒肉和豬肉白菜包子。那個年輕人很喜歡，他後來跟水兒說，很久沒有吃過媽媽用愛烹製的食物了-他媽媽在他上中學的時候去世了。水兒從我身後摟著我的脖子轉達他朋友的話，我輕輕拍了拍他抱在我肩上的手，心裏頭輕輕歎息，為他朋友。
水兒對我的廚藝推崇備至，居然說，有誰會不喜歡我媽做的飯呢？不可能的。他大概是不知道，那隻是因為他在家的時候，媽媽做飯是完全投他所好的。有時候我想我是不是應該打破一下‘偶像’光環，哪天懶一回，給他吃一頓我的‘黑暗料理’？感覺像是要告訴小孩子聖誕老人是傳說一樣，終究是有點不忍心。
每天那麽多人吃飯，從計劃、采購到烹飪，都是挑戰。這個聖誕節的計劃做得很好：我和水兒大致規劃了從12月24號到1月3號的一日三餐，然後我和教練按計劃采購。在采購回來後，我在手機上記錄了所有買回來的肉類的過期日，享用了就劃掉，這樣保證在過期之前或吃掉或冷凍。10天的大家庭生活，冰箱沒有承受太大壓力、也沒有食物浪費，值得拍拍自己肩膀。
打心眼裏（略帶愧疚的）感謝水兒，他托兒所的工作一結束，24號開始到他3號返校，是我家全程負責的主廚。他不但願意幫忙，也的確是有能力做出像樣的美食。今年的聖誕大餐 - 傳統火雞大餐 - 完全由他負責。
小圓寶第一次和我們過聖誕節，主菜自然選傳統的火雞。我11月份就在超市預訂了一隻2.7公斤、適合8-10人享用的中號帶骨火雞胸（turkey crown，去掉了雞腿和翅膀，但保留了雞胸骨架），是英國本地農場養的新鮮的free range bronze turkey。這隻雞80英鎊-我每年聖誕節都定這種火雞（2024年除外），超市賬戶的預訂記錄顯示2023年是55英鎊，兩年漲價幅度接近50%，相當可觀。
做傳統火雞聖誕餐，重要的是烤箱的使用順序和時間計算。除了火雞，還有烤肉醬、頭盤和各種配菜，時間上必須周密、銜接得當。我們往年的聖誕餐都安排在25號的中午，今年改成了晚餐：山兒要上班，隻能趕回來吃晚飯，當晚還得再趕回去，於是把開餐時間定在下午6點半。
按開餐時間往前推算，我和水兒早幾天就在本上寫寫畫畫，把工作流程規劃好了。後來發現，相比午餐，聖誕晚餐反而更從容一些。
這次的配菜也很傳統：烤根莖菜、土豆和培根香腸，炒小甘藍，再加上烤肉醬，這些做法在以前的博文中都記錄過，這次我直接拿過來用；有些地方有改進和調整，也順手在原博文中修改了，很方便：
- 烤土豆和烤肉醬https://blog.wenxuecity.com/myblog/78527/202204/21119.html
- 烤根莖菜： https://blog.wenxuecity.com/myblog/78527/202501/10187.html
今年水兒隆重推出了一道新的頭盤（starter），叫Christmas stuff Yorkshire puddings，是花兒給他的食譜，他在大學宿舍聖誕聚會時試過了，大受歡迎。其實就是買的現成的Yorkshire puddings，放上烤好的培根香腸和奶酪，烤箱裏180攝氏度烤5-8分鍾。烤好後加上cranberry果醬。
其中的關鍵食材就是法國的卡芒貝爾奶酪（Camembert）。這是一種和Brie類似的白黴奶酪，兩者都是白色的牛奶製品、口感綿軟、味道濃鬱，但Camembert更軟一些，接近流心。我們後來做三明治也用到它。
頭盤的成品和用的奶酪圖：
烤火雞以前好像沒有記錄過，今年就寫下來吧：
- 計算時間：按火雞包裝袋上的建議，這個火雞胸總共要烤4小時30分鍾；烤完要放置45-60分鍾才能切；按開餐時間6-7點推算，大概下午1點開始準備
- 烤前準備：1. 黃油調味和軟化：將黃油加上各種香料（我直接用了那種小瓶瓶裝的烤肉香料），混合，在室溫下放一個小時左右。黃油軟到能抹得動就行，不要完全融化。2.把混合了香料、稍軟的黃油抹到火雞的皮下，盡可能每一個角落都抹到
- 烤製：150-160攝氏度，烤大概4個小時。要保證外焦裏嫩，注意兩點：前三個小時用錫紙鬆鬆的蓋上，後麵一個小時拿掉錫紙；每一個小時要拿出來把流出來的汁澆到雞上麵。估計差不多的時候用烤肉溫度計看一下火雞溫度：65攝氏度左右就好了。
- 烤好拿出來，把火雞移到案板上，蓋上錫紙靜置45-60分鍾；切片。
烤火雞除了是聖誕節的氣氛擔當外，從享用美味的角度，我們最期盼的是第二天用剩下來的火雞做三明治。有一年我們在第二天要做三明治的時候找不著火雞肉了 – 原來是教練不小心把剩下的火雞扔掉了，弄得我們麵麵相覷，不知道說什麽好。這成了我們每年聖誕節必提的謎團 -‘他當時到底怎麽想的？’：）
英國的12月26日叫Boxing Day。按維多利亞時代的傳統，聖誕節第二天給傭人們放假，主人會準備裝有禮物和獎金的禮盒- box；而教堂也會在那一天打開人們捐贈的聖誕禮物，發放給窮人。因為勞動人民回家過節、還有教會的活動，那一天會有很多鄉村的派對。演變到現代社會，就成了sporting day，會有賽馬和足球比賽，家人和朋友們一起出門看比賽、參加比賽，現在還加上了購物，因為這一天聖誕節後的打折銷售開始。
教練問那天他可不可以和球友去打球，被我們否決了（嗬嗬嗬），因為那天是sporting day,但更重要的是family day。我們一般會一起出去散步，然後做三明治。
今年在計劃的時候買了flat bread，水兒建議用做頭盤的奶酪，再撒上一點幹辣椒碎。我喜歡做英式的熱三明治 – Toastie：把三明治放平底鍋裏煎一下。這回人多，水兒建議放烤箱裏烤幾分鍾，果然效果特別好。
烤火雞和後來的三明治都好看又好吃，隻是人多，照片匆匆拍就，不咋地：
後來水兒做的烤牛肉和小番茄三明治也很美味：
假期陸陸續續做了意大利千層麵（lasagne）和英國傳統的土豆泥肉派。土豆泥肉派有兩種，一種叫‘農舍派’（Cottage pie），另一種叫牧羊人派（Shepherd’s pie）。主要區別就是前者用牛肉末，而後者用羊肉末。做法很簡單，烤盤底層為肉末蔬菜，頂層覆蓋土豆泥，烤箱烤到金黃。
以前寫過意大利千層麵，待我哪天有空了把土豆泥肉派也加到下麵這篇博文：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/78527/202202/11606.html
*****************************************************************************
1月19號，在總算安靜下來的家裏，為我自己做了幾個麵包：有開了袋的cheddar cheese 和Mozzarella，還有一點巧克力豆，順手放進去，做了兩個巧克力的、幾個奶酪的，外加一個小號的出爐的時候享用：裏麵的奶酪都融化了，外酥內軟，熱呼呼的，極好。安靜的心境，是美食的一個重要元素，這個周一早晨做的麵包果然是我做過的最好吃的。唯一遺憾是沒有全麥麵粉了，是全白的。
今天已然是1月23號了，文學城網絡好像仍然有問題，希望這篇能發出去。盡管是晚了，仍然是2026年的第一篇博文，祝大家2026年幸福、開心！
原來boxing day 是這麽個由來， 加拿大也有， 是我們的shopping 大洋， 像美國的黑五。
“小圓寶太可愛了! 幸福一家人!大火雞烤得正是火候，一看就好吃!”
“小圓寶太可愛了， 你們全家一起過節， 溫馨美滿。 水兒好棒呀， 幫了大忙， 蘑菇累並快樂著， 祝你們闔家2026幸福， 美滿， 順意， 喜樂！”
“蘑菇太能幹了！讓這一大家子人都吃的舒服，玩得盡興，實在是不容易！ 哦，不隻是人，貓貓阿瑤也來湊熱鬧了！阿瑤比阿黃幸運啊！：）” - 謝謝禾兒，連貓貓狗狗的名字都記得，感動！
““小圓寶媽媽還問要不要她們春節期間過來，讓我否決了. ”————哈，如果明年，小圓寶會說話了，小圓寶自己來問：奶奶，我春節要來奶奶家吃奶奶拿手的雞湯煲粥、蒸蛋卷！蘑菇還會否決嗎？：） 前麵的博文，蘑菇有提到山兒做三個小時火車回來和家人團聚，當晚做三個小時火車趕回去，我就想問了，但因忙著寫那篇博文下的留言，忘記了。謝謝蘑菇大方分享小圓寶的片片，小家夥可愛極了！”
---這個被禾兒問住了，估計是不能的了吧？！不過我還是比較理性的，小圓寶超喜歡玩我的筆，把紙放地上能瞎畫半天，但我會很堅決的不讓她拿著筆到處走，離開那個寫寫畫畫的地方就必須把筆放下。小家夥跟我鬥過好幾次了，我一直沒讓步。不過那是涉及安全的原則問題，春節的問題估計我肯定是沒法堅持了
她的照片，這幾張都沒露臉，經過她爸媽的審查，批準我使用了：）
“蘑菇說到帶小孩很累，其中一個因素自然是那時候年輕，但是另外兩個因素也是很重要的：一是，帶自己的孩子和帶別人的孩子是完全不同的，即使是孫女，那也是別人的孩子。：）2011年，我和弟弟一家相聚，他兒子剛過一歲，和小圓寶一樣，走路不穩當，我帶他相當累，是心太累，因為我太擔心他被磕碰到，那種感覺，對我自己的兒子，從來沒有過。：）二是，隨著年齡的增長，我們考慮的事情越來越多了！年輕時，無知無畏。比如，如何做CPR，生了我兒子好多年，我和我先生才會做。回頭看，為兒子捏把汗，萬一他被食物噎到了，怎麽辦？什麽都不懂，還敢當人家父母！：）”
---說到年輕時的無知無謂，同感，握手。帶別人的孩子更緊張，那倒的確是。現在跟小圓寶玩，因為她媽媽在，我不負什麽責任-是別人的孩子呀，我不用負責：））倒不是太擔心，的確就是累，除了歲月不饒人，大概也是因為現在工作忙。我自己孩子小的時候，我從來沒像現在這樣全心全意工作過的。
“最後一個問題：為什麽小圓寶剪了一個男孩兒頭？沒有梳小辮兒？：）”
---哈哈哈，親愛的禾兒，小圓寶媽媽也很著急想給她梳小辮兒，可她個長得快，頭發就是不長：）））
再次謝謝禾兒，周末愉快！
“我這裏的網絡好像不受影響，所以能寫評論。蘑菇想看我的包子分享心得，我準備做個詳細的介紹，等我編輯、修改後就會發的。”
“冒泡來給蘑菇點讚！一家人樂融融的過聖誕節。蘑菇教子有方。水兒跟媽學，手藝高，愛做飯，是蘑菇的福氣。”
“隔著屏幕都能感受到蘑菇的魅力和溫暖。”
‘蘑菇的聖誕忙碌而歡樂，一家人在一起很溫馨，也熱鬧。小圓寶在你家一個月？這個年齡的孩子一刻不停，大人跟在後麵手忙腳亂，你還要為這麽多人做飯，非常辛苦，好在水兒體貼，大顯身手。看似你家食物也相當西化了，我家也是，否則要做中國飯，四菜一湯，冷盆熱炒之類的，更累人了：）。蘑菇的麵包做得很專業。’
“蘑菇的廚藝真是一流的，給兒子和小圓寶準備了那麽多美食，真是難以想象，你可以準備那樣多的花樣美食，而且一流的的廚藝，真是了不起的奶奶。小圓寶長得真可愛，非常的健康，你真是有福氣。一生有愛你的先生，有值得你驕傲的兩個兒子，現在又有了愛的下一代一組蘑菇，感謝神的賜福。祝賀你全家中國新年一家快樂。”
‘小圓寶像模像樣地擺拍，掛掛件，妥妥的小模特，羨慕S蘑菇奶奶了，哈哈哈！：）’
“來遲了…蘑菇的聖誕節且忙且快樂著，一家三代歡聚一堂，其樂融融。蘑菇的廚藝絕對是一流的，絕對最佳的媽媽味道。時間過得真快，蘑菇家的小圓寶都一歲多了，他小時候那雙肉嘟嘟的小腳丫還曆曆在目，太可愛了。蘑菇的火雞烤得好漂亮，三明治看著都好吃，最後的麵包外脆內酥，好饞人。這段時間文學城網絡不好，要進幾次才能完成留言。蘑菇冬安！”
“蘑菇這是典型的忙且快樂著！一大家子一起過節，還有可愛的小圓寶，真是溫馨美滿啊！水兒好貼心啊，蘑菇也真是認真，還把肉類的過期時間都記下來，難怪你們家這聖誕大餐做得這麽像模像樣，太專業了！
蘑菇要照顧這一大家子真是不容易，現在可以好好休息了！祝蘑菇一家新年快樂，甜蜜永遠！”
‘“有誰會不喜歡我媽做的飯呢？” 就憑兒子這句話，老娘豁出去了，整出高標準米其林聖誕大餐！哈哈，我在美國跟著傻笑呢，誇讚灰蘑菇的好兒子，好孫女。’
‘＂2025年的聖誕節假期是我過得最辛苦的＂也是蘑茹最幸福的聖誕假期。一家三代齊樂融融地聚在一起，有吃有喝，有歡笑，也有溫馨感人的瞬間，瞬間即是永恒，想必這個假期會長長久久地留在蘑菇的心裏。讚蘑菇和水兒的廚藝，小圓寶太可愛了！祝蘑茹闔家幸福！周末愉快！’
‘歡迎蘑菇正式回城！小圓寶一下子都這麽大了啊，好可愛啊，抱抱親親！ 這個節日真是忙碌又開心。蘑菇一家其樂融融，兩代大廚，太令人羨慕了。火雞烤得漂亮，那個Yorkshire Pudding很棒，鹹甜混合一定很好吃。
“安靜的心境，是美食的一個重要元素”，握手握手，廚房裏的安靜時間仿佛是冥想一樣。 祝蘑菇的美食開啟美好的2026！’
幸福一家人!大火雞烤得正是火候，一看就好吃!
哦，不隻是人，貓貓阿瑤也來湊熱鬧了！阿瑤比阿黃幸運啊！：）
“小圓寶媽媽還問要不要她們春節期間過來，讓我否決了. ”————哈，如果明年，小圓寶會說話了，小圓寶自己來問：奶奶，我春節要來奶奶家吃奶奶拿手的雞湯煲粥、蒸蛋卷！蘑菇還會否決嗎？：） 前麵的博文，蘑菇有提到山兒做三個小時火車回來和家人團聚，當晚做三個小時火車趕回去，我就想問了，但因忙著寫那篇博文下的留言，忘記了。謝謝蘑菇大方分享小圓寶的片片，小家夥可愛極了！
蘑菇說到帶小孩很累，其中一個因素自然是那時候年輕，但是另外兩個因素也是很重要的：一是，帶自己的孩子和帶別人的孩子是完全不同的，即使是孫女，那也是別人的孩子。：）2011年，我和弟弟一家相聚，他兒子剛過一歲，和小圓寶一樣，走路不穩當，我帶他相當累，是心太累，因為我太擔心他被磕碰到，那種感覺，對我自己的兒子，從來沒有過。：）二是，隨著年齡的增長，我們考慮的事情越來越多了！年輕時，無知無畏。比如，如何做CPR，生了我兒子好多年，我和我先生才會做。回頭看，為兒子捏把汗，萬一他被食物噎到了，怎麽辦？什麽都不懂，還敢當人家父母！：）
最後一個問題：為什麽小圓寶剪了一個男孩兒頭？沒有梳小辮兒？：）
我這裏的網絡好像不受影響，所以能寫評論。蘑菇想看我的包子分享心得，我準備做個詳細的介紹，等我編輯、修改後就會發的。
說到神隊友，我家教練故事可多了，哈哈哈，有時候覺得他的做事沒理由跟小圓寶有得一拚。水兒做飯是絕對讓教練甘拜下風的，所以他要求水兒以後每年聖誕節都得回家來～～～。
問好麥子，你的大作讀得太過癮了，今天網絡好像好了，期待你續哈。周末愉快！
艾瑪，來晚了，一眼看到可愛的小圓寶，先啃一口，沒想到她已經一歲多了，蘑菇親去年寫她出生的文還曆曆在目，轉眼就能走路了，時光飛逝，證明我們也又老了一歲。
神童蘑菇變身私家大廚，家中這麽多人的飯菜計劃有方，毫無壓力，這基因還傳承給了水兒，學霸水兒下廚也是一把好手，看著一盤又一盤的美味佳肴，俺除了“哇”，還是“哇”，口水橫流，手動點讚送給能幹的蘑菇和水兒！
看到教練把剩下的火雞扔掉了，笑S，每個家庭都有這麽一位神隊友。
蘑菇的節日忙且快樂著，現在可以好好休息下，祝周末愉快！
謝謝暖冬的幾次用心留言，也再次祝福你們全家，祝你們在新的一年相親相愛、健康幸福！
—-“讀到這一段，“那個年輕人很喜歡，他後來跟水兒說，很久沒有吃過媽媽用愛烹製的食物了”，心裏很感慨，我們今天所做的一切一定會在孩子心中留下印跡，讓他們以後在不經意間想起我們，想起“媽媽做的飯菜，和飯菜裏的愛”。
輝蘑菇好好休息吧，也再祝你們全家新年常相聚，幸福快樂常相伴！”
家裏人多這家庭煮婦不容易，我這就一個月，真不知道那些孩子多的長年累月怎麽過的。我家教練時不時會犯低級錯誤，我也一樣，隻是領域不一樣，哈哈哈，我們都互相習慣了。
西餐對年輕人來說還是容易一些，因為食材和流程都比較規範，也容易把各樣營養要素都搞到一份菜裏。Joyce的美食也是中西合璧的呀。你心態開放，所以都能欣賞，是真正的美食家，很難得的。問好Joyce，周末愉快！
“蘑菇節日裏夠忙的，忙而充實和快樂、幸福的。家裏人多，加上小不點時不時得看緊點，怕她一不小心摔了、亂吃東西～～看到“ 教練不小心把剩下的火雞扔掉了，弄得我們麵麵相覷，不知道說什麽好。這成了我們每年聖誕節必提的謎團 -‘他當時到底怎麽想的？’：），忍不住笑了起來，哈哈，真有意思。節日裏有兒子幫忙做飯，特別是做些西餐：好吃又好看。孩子在外麵吃西餐多，自然而然也會做一些。其實吃西餐也是不錯的選擇，特別是我們在西方國家生活，慢慢地接受西餐：漢堡、三明治、披薩和意麵～～換著花樣吃飯給我們生活帶來更多樂趣”
英國物價高，這火雞因為是新鮮散養的，更貴一些。我沒有用醃製的方法，隻簡單抹上黃油，所以對肉質要求高一些。
“還記得去年王府拿雙胖嘟嘟帶著鐲子的小腳丫，一晃一年了，可愛的小圓寶在“集萬千寵愛於一身”的環境中幸福快樂地長大！可以想象你的辛苦和忙碌，我婆婆以前就說過，養一個孩子如種十畝地一般，工作量巨大。光一家六口（五人）的飯菜就夠忙的，好在有水兒這個大廚幫忙，做出這麽多中西合璧的美味佳肴。美食從來是團聚中不可或缺的一部分！
英國的火雞真貴啊，我們這邊相對便宜些，當然我們這邊一般是冰凍的，整隻，十幾磅一個，你們農場新鮮的一定更好吃！”
小圓寶像模像樣地擺拍，掛掛件，妥妥的小模特，羨慕S蘑菇奶奶了，哈哈哈！：）
‘寫了一大堆，突然一閃掉了，應該馬上發的，一邊上班寫得慢就耽誤了’
“很喜歡你的文章，讀起來特別的親切，就像讀我身邊的故事一樣，你的小寶貝你的兒子都是那麽的好，你終於可以想想福啦，同時我也感受到了三代寶寶們的美好，好像老年人的愛老年人的樂是和孩子們連在一起的，就感覺是幸福到家了，也確實是累了，但是一高興第二天照樣那麽帶勁兒。非常感謝你的文章，讓我非常享受，謝謝你。嗯，問好，你的幸福一家人。”
我的空巢期太短，小兒子剛上大學三、四年，自由對我還很珍貴呢。好在老大家住得有三四個小時的車程，孩子外婆退休了，時不時去幫忙，所以他們也不會常來。哈哈哈，說得我好嫌棄她們似的。小家夥可愛，可我現在工作太忙了。
我和水兒都喜歡探討廚藝，水兒西餐做得多，因為畢竟西餐比較程序化，也比較容易把各樣營養要素整到一個盤子裏。你是美廚娘呀，前一段潛水的時候讀了你的煮婦周末的，大廚級別：）西餐更多的是你喜不喜歡吃，做其實不難的。我在‘家庭廚房’欄目記錄了一些簡易方子，我自己也常翻來用。
再次謝謝娜佳，周末愉快！
“讚蘑菇好溫馨的聖誕文！照顧一大家子人還要做飯，蘑菇辛苦了，抱抱！好在又回複原點了，可以怡然自得烤自己喜歡的麵包了，看了好饞人！生活就是這樣，往返複始，忙中偷閑，快樂也在其中吧！
蘑菇這麽年輕就當奶奶了，真好福氣，照片中的小圓寶可愛靈氣，當真是集萬千寵愛於一身的快樂小公主，把你累壞了也樂壞了吧？
你和水兒的廚藝都好棒，我把你的方子都收藏起來了，下次女兒回家可以學著做，她常抱怨我隻會做中國菜：）
蘑菇好好放鬆休息，周末愉快！”
“謝謝分享，看著就誘人！孩子一下子長大了，謝謝你的分享，幸福一家人”
“在手機上記錄肉類的過期日，蘑菇不愧為學霸。讓我聯想起Netflix今年正火的黑白大廚第二季裏的學霸米其林白大廚孫敬元，他也計劃性極強，比賽中每一步驟都列表，甚至包括了清理料理台麵兩次。你們都彰顯學霸特質啊。”
蘑菇要照顧這一大家子真是不容易，現在可以好好休息了！祝蘑菇一家新年快樂，甜蜜永遠！
—-巧巧說得是，孩子們回家也不易，他們願意回來我也很感恩，盡管累也是真的。看樣子是沒有人讚成我自毀形象了，咱隻好把這“大廚偶像”當到底：）謝謝巧巧來訪留言，你去的地方有趣，遊記也寫得好，期待續。周末愉快！
這個節日真是忙碌又開心。蘑菇一家其樂融融，兩代大廚，太令人羨慕了。火雞烤得漂亮，那個Yorkshire Pudding很棒，鹹甜混合一定很好吃。
“安靜的心境，是美食的一個重要元素”，握手握手，廚房裏的安靜時間仿佛是冥想一樣。
祝蘑菇的美食開啟美好的2026！
—-謝謝大俠！你的留言讓我覺得暖暖的：）
—-老林子好！聽說網上能保鮮，跟你畫進去的風景一樣能永存，所以我緊趕慢趕的送進來了：）老林子周末愉快！
聖誕大餐看了眼饞，讚能幹的蘑菇和水兒！祝蘑菇闔家新年快樂！”
—-五月花好！謝謝你這裏和上篇的留言和祝福，我回複寫了好幾次都沒發出去，這會有機會了趕緊發一個。剛讀了可憐的蘭兒找不著工作、進退兩難，希望馬上有轉機，她可不要去那種理發店啊。祝五月花闔家新年快樂、寫作大豐收！
神童蘑菇變身私家大廚，家中這麽多人的飯菜計劃有方，毫無壓力，這基因還傳承給了水兒，學霸水兒下廚也是一把好手，看著一盤又一盤的美味佳肴，俺除了“哇”，還是“哇”，口水橫流，手動點讚送給能幹的蘑菇和水兒！
看到教練把剩下的火雞扔掉了，笑S，每個家庭都有這麽一位神隊友。
蘑菇的節日忙且快樂著，現在可以好好休息下，祝周末愉快！
—-杜鵑好！小孩子都是看著別人家的長得快：）還是要做孩子們喜歡的哈，既然杜鵑也這麽說，我就繼續戴著光環吧。有趣的是，小圓寶也很喜歡我做的飯：雞湯煲粥、蒸蛋卷，都特愛吃，回去還給她們帶了一盤蛋卷。看樣子我這“大廚偶像”還得繼續：）謝謝杜鵑，周末愉快！
—-謝謝菲兒親！辛苦你和留言的朋友們，最近城裏能進哪家、能不能留言，都跟開盲盒似的，這會正好就能進自己家，哈哈哈，我都又氣又樂了。我這隻火雞是比較貴點，過節嘛，品質好點口感還是好些。小孩子總是不知不覺就長大了，更感時間飛逝呀。水兒做飯是越來越不錯了，關鍵他也樂在其中：）
我先copy存好，然後再看能不能發出去哈。菲兒周末愉快！
輝蘑菇好好休息吧，也再祝你們全家新年常相聚，幸福快樂常相伴！
可以想象你的辛苦和忙碌，我婆婆以前就說過，養一個孩子如種十畝地一般，工作量巨大。光一家六口（五人）的飯菜就夠忙的，好在有水兒這個大廚幫忙，做出這麽多中西合璧的美味佳肴。美食從來是團聚中不可或缺的一部分！
英國的火雞真貴啊，我們這邊相對便宜些，當然我們這邊一般是冰凍的，整隻，十幾磅一個，你們農場新鮮的一定更好吃！
蘑菇這麽年輕就當奶奶了，真好福氣，照片中的小圓寶可愛靈氣，當真是集萬千寵愛於一身的快樂小公主，把你累壞了也樂壞了吧？
你和水兒的廚藝都好棒，我把你的方子都收藏起來了，下次女兒回家可以學著做，她常抱怨我隻會做中國菜：）
蘑菇好好放鬆休息，周末愉快！
聖誕大餐看了眼饞，讚能幹的蘑菇和水兒！祝蘑菇闔家新年快樂！
“蘑菇這篇太精采！最精采的是小圓寶的照片！孩子都一歲了！時間好快呀！一家人在聖誕節的團聚充滿溫馨甜蜜，美食多多。水兒好棒！是家裏主廚，你可以稍微放鬆一下。當然還是媽媽做飯最好吃！問好，周末快樂！”，來不及寫字，一會又丟了，讚蘑菇和水兒大廚，太厲害了，火雞好貴啊，不過蘑菇買的東西好，也值了。一大家子過聖誕，還要照顧小圓寶，確實是個大工程，哇塞，小遠圓寶竟然已經一歲了，時間在飛啊！水兒的頭盤和三明治一流。祝蘑菇闔家新年快！
亮媽那麽早是要去上課吧？估計也忙了，最近看你更新沒那麽快了。最近文學城這網絡問題真是麻煩，估計你上來也不容易。問好亮媽，周末愉快！