混跡花草中的灰蘑菇
鍵盤上的生活點滴 - 用心生活，用腦子工作。
前言：1月2號到5號在夏威夷的歐胡島（Oahu）開會，我們決定年前出發，先去火山島（大島，Big Island）玩幾天，31號到比較商業化的歐胡島跨年。大島是純粹度假，活動多，寫起來費時間，我避難就易，先寫半工作半度假的歐胡島吧。
新年第一篇，自然先是迎新年煙花，祝朋友們精彩2024！
我們作為最後一批跨入2024年的地球村民，是第一次在外麵跨年，也是第一次現場看新年煙花。出了酒店，跟著一群年輕人往前走：反正所有人都在往一個方向去。到了阿拉莫阿娜（Ala Moana）海邊公園，有聚集的人群和音樂。自然是沒有倫敦的那份人山人海的喧鬧和興奮，煙花的設計也沒有那麽考究，但我們站的位置正好麵對三棵椰樹，煙花在椰樹上綻放，再加上人群中有本土的音樂哼唱，倒也很有夏威夷風情。
1. 夏威夷風情的煙花：
2. 當時天黑黑的，沒看見我們站的前方是一片水麵，回頭看照片才發現有水中倒影。第一反應是真可惜，沒好好拍幾張煙花倒映水中的照片，但仔細看看，倒也很喜歡這兩張無意中拍到的，特別那張中間有人影的。
31號離開大島、到達歐胡島時，我的大腦就已經在工作軌道上了，但畢竟真正上班是1月2號開始，所以決定1號要開心逛街。
威基基（Waikiki）真是個逛街的好去處。從我們住的酒店走到威基基海灘45分鍾。路過一個二戰紀念公園，很美的椰樹和榕樹；遇見Hard Rock，憶起北京的西餐首體驗就是在硬石酒吧；看見Cheesecake Factory前麵仍然排著長隊，曾經在舊金山打過卡；有很受歡迎的意大利冰淇淋車和很多的Haagen Dazs冰淇淋店；當然，還有無處不在總是不缺人氣的蘋果店，鱗次櫛比的服裝包包店……
商業街的盡頭就是海灘。陽光下，提著鞋，赤腳漫步，細沙、海浪都是柔情的。即使偶然被海浪戲弄一下，浪花跳起來打濕衣襟，也一如年輕情人的嬉戲，充滿愛意。那新年的第一天，忘記了工作、忘記了仍然是冬季，任由自己陶醉在愉悅的陽光下。
3. 公園和蘋果店
4. 讓人懷舊的Hard Rock
5. 購物中心，喜歡照片左邊那位坐在樹後專注看手機的女士，留了她的背影：
6. 威基基海灘：
7. 逛街累了就覓食，這家日本麵館人氣旺，果然也不錯。夏威夷不少日本人，自然有不錯的日餐選擇，隻是水兒對花生和芝麻過敏，我們一般盡量避開日餐和韓餐。
後來幾天，我開會，教練和水兒去了珍珠港，還去了茂宜島（Maui）看PGA高爾夫球賽，再就是在海灘上曬太陽、遊泳。我呢，忙裏偷閑，趁著下午有點空溜出來，去了一趟鑽石山 （Diamond Head）。
鑽石山是多年前的火山口，海拔230多米，一個登高看海景和觀日出的好地方。事先沒注意到要按時間點預定門票，到想起來的時候已經沒有早晨的票了，趕緊買了某一個下午的。山頂上地方不大 – 難怪需要按時間點售票來控製登山人數。來回一個半小時，接近山頂的台階比較陡峭，但景色的確美，很值得起早去看日出（想象了一下）。
這一周的PGA高爾夫球賽轉戰到了歐胡島，就在鑽石山那。在電視上看見熟悉的景色，陡增身臨其境的親切感。
8. 鑽石山俯瞰的近處和威基基海灘：
9. 鑽石山有兩段很陡的台階，一段是70多步，一段是99步。那個70多步的上去後馬上就是一個長長窄窄的穿山隧道，有點憋氣，特別是剛吭哧爬完台階。覺得上台階前應該有一個提示，給人一個心裏準備，特別對有心髒問題或恐懼窄小空間的。再就是，看世界還是要趁早，晚了爬不動。
看日出需要努力，但在歐胡島看日落卻是極其方便的，阿拉莫阿娜（Ala Moana）或威基基海灘都可以。對我這個需要工作的可憐蟲，看日落的時間剛剛好，所以我追了三個晚上的日落。
第一個晚上在阿拉莫阿娜公園。因為路線還不太熟悉，就奔著太陽的方向走。匆匆趕到公園，趕上天上飄來一朵雲、一陣雨，以為沒希望了。可眼看著雲開了、太陽出來了，背後一道美麗的彩虹！剛到公園靠海的一端，晚霞滿天，一個在岸邊的釣魚人被我收入鏡頭。
10. 有釣魚人入境的日落
11，日落前的彩虹：
意識到日落如此美又如此“觸手可及”，我們第二天又去了阿拉莫阿娜海灘等日落。遠遠的，各樣的船隻在海麵上，還有玩降落傘的，襯托得落日更有那寧靜遙遠的意境。
有趣的是，太陽快接近海平麵的時候，一艘比較大的船正好駛到太陽前麵，幾乎像日全食一樣擋住了我們的視線。周圍等著看日落的人群中傳出一片笑罵聲：沒有特別認真的生氣或失望的，我想大概這裏的日落容易看到，又或假期中大家心情都好：）好在，那艘船轉動了方向，給我們這些海灘上的人留出了空檔，讓我們欣賞到了完美的日落。
12 完美日落 - 看見那 降落傘嗎？
13. 完美日落 -眾船捧日：
14. 完美日落 - 喜歡太陽前的那一線雲和直上雲霄的光芒：
15. 完美日落
到臨回來的頭一天晚上，我們決定去威基基海灘看日落。那裏有一條從海灘伸向海裏的岩石小徑，然後盡頭又一道橫向的矮矮的堤壩，形成T字型，擋住了海水。因為海水會時不時濺上T字頭，我們坐在T字頭後麵小徑邊上，安靜的看著落日餘暉映照的海麵。有不少人在衝浪，也有幾個人坐上了T字頭，自覺的坐在左或右邊，給我們坐在後麵的人留出看日落的空檔。
不一會，兩個年輕人上去了，筆直的站在最中間，擋住了我們的視線。我們相視一笑，也懶得挪動，就當欣賞看落日的年輕人吧。可老天不願意了，一個大浪打上堤壩，把那女孩的鞋子和褲子潑了個透濕；一會又飄來一大塊雲，竟是把太陽嚴嚴實實的藏了起來！我們樂了：哈，沒辦法，年輕人，不讓我們看見，太陽也不讓你們看囉：）
仍然等到太陽以雲層底部的一絲金邊告別，我們才站起來往回走，卻被西邊天空那美麗的粉色雲彩迷住了。原來我們看不見了的太陽，仍然在海平麵那邊向我們揮手。
最後記錄一下美國印象 – 也許夏威夷不能真正代表美國，但我還是在洛杉磯機場待了好幾個小時，就算是勉強蹭個美國的熱度吧。
美國仍然是那個友好、熱情、高效率的國度。我們無論是在洛杉磯還是夏威夷機場轉機或租車，服務員態度友好，總是盡可能的提供方便，無論是行李托運還是座位選擇。如果說英國人的善意是那份矜持的微笑，需要回以善意才能領會的話，美國人的善意就是咧嘴的大笑，極具感染力。
美國的駕駛車道寬（在英國開過A路或鄉村小路的朋友心領神會），但我沒想到限速那麽低-這顛覆了我的印象（我記錯了？）。夏威夷的道路路況很好，駕駛在單向兩條車道的寬廣、平坦、筆直的大道上，看著路邊35邁的限速標記，有點哭笑不得：這要是在英國，限速會是70邁啊。
食品健康意識弱：大部分食品都太甜、太油膩、份量太大。“溫水煮青蛙”，估計當地人都習以為常，要不美國怎麽那麽多胖子呢 （這是一個美國同事說的）。
麵包大多數時候是又甜又膩的brioche。 當然我沒有刻意尋找法棍麵包之類的，但餐飲從人均20刀的快餐到100多的正餐，麵包感覺無一例外，這也應該比較有代表性了。沒幾天我就特別想念英國那些簡簡單單的帶麥香的麵包片了。
無論是早餐還是漢堡，感覺肉餅的油脂成分都比較高。英國超市買的肉末脂肪（fat）比例有5%，8%，10%和20%的選擇，水兒說看美國的節目，肉末脂肪含量都是25%-沒去超市看過，但25%確實太高。
這食物的份量之大，很多年前第一次去美國（紐約）就留下了深刻印象。在歐胡島的時候，我去Eggs’n Things打卡-水兒說那家挺受歡迎的，有breakfast和brunch（下午2點關門）。那天教練和水兒去看高爾夫球賽了，我去那吃午飯，點了草莓pancake – 因為圖片看著太漂亮了。那一盤端上來，我真是傻眼了：五個，那、那、那麽大的pancake！說實話，那是我吃過的最好吃的pancake - 蓬鬆、不甜，奶油也很新鮮，不覺得膩。但是，盡管如此，我也隻吃下了一塊半。
食品怎麽那麽貴啊！酒店價格就不說了，食品那麽貴讓我震驚。我記得2018年去舊金山的時候，外麵餐館吃的東西比倫敦便宜，可這次夏威夷的感覺可是比英國貴啊。一般快餐都得15-20刀一個人，正經餐館動不動就是50到100了。那天在大島的火山公園，我們沒帶吃的，沒找著地兒吃午飯，到下午三點了，就在一家超市買了一袋麵包、一盒火腿片、一瓶水，坐車裏自己做三明治吃，就那三樣東西居然花了20多刀。希望這隻是因為夏威夷位置特別，美國本土物價應該好一點。反正我再也不敢說我們大學食堂十多英鎊一頓的中餐貴了。
環保意識太、太、太差—這是真正讓我失望、很多時候甚至讓我感到憤怒的。我們熟知的是美國人喜歡開大車、車的油耗高。這回開車看見很多車在陽光燦爛的白天都是開著大燈的-很多租車公司為安全如此設定，算可以理解吧。我們在大島住的B&B，房子外麵的大燈是徹夜開著的-也許是為了安全，因為那棟房子孤零零的在森林中，也可以理解。英國各城市目前正在實施減少城市照明的能耗和光汙染，比如倫敦要求調低大樓晚上的燈光亮度，我住的城市在晚上1點到5點之間關路燈。我不了解美國相關城市的情況，但注意到住的B&B院子裏有太陽能板，教練覺得陽光充足的夏威夷得天獨厚，清潔能源資源豐富，在能源消耗上奢侈一些，無可厚非。
可那些肆意用一次性塑料製品的行為就太過分了。我們第一個晚上住在檀香山的機場附近，因為第二天一早轉機去大島。那天的早飯用的所有餐具都是一次性、塑料的，並且用完所有東西都往一個垃圾桶扔，沒有任何分類。習慣了英國和歐洲不再用這些一次性和塑料餐具的政策，當時有到了發展中國家的感覺。當時想，也許這個機場附近的酒店管理不好，可後來看見的讓我意識到，這不是哪一家的問題，而是美國政府不作為、美國人環保意識差！最明顯的是在歐胡島的阿拉莫阿娜購物中心的食品匯（food court）：一家家的店，在用一次性飯盒盛好食物後，無一例外的套上一個大塑料袋或紙袋。就那麽結實一個飯盒，我就是帶走也不用袋子，何況是堂食，竟然就沒人問我需不需要袋子。
我想，這可能跟美國的經濟和政治都是極端的資本驅動有關吧。有多少金主願意支持政客在環保政策上下功夫呢？跟一個美國同事聊起這件事，他同感，然後補上一句：“你很歐洲”。從這點上，如果美國其他地方也和夏威夷一樣的話，我覺得歐洲（英國）的確做得更好，美國需要檢討，因為環境、地球是大家的。
夏威夷真是一個冬天度假的好地方，有錢又有閑的話，住上一個月也不會覺得膩的。大島（火山公園）遊記，待我慢慢寫來，敬請期待：）
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最後，敲鑼大使：我和暖冬被Shifu指定為圓宅春節晚會的敲鑼大使，鏘！歡慶告示哈，能唱能彈能跳的，趕緊到圓宅報名（就衝Shifu那亮晶晶的獎品，就是濫竽充數也值啊！）；濫竽充數也不行的（像我這樣），就等著吃香的喝辣的看節目吧。先放一個圓宅的地址在這哈， 鏘！
我之前的印象是美國醫療教育貴，但吃飯便宜，這回是徹底顛覆了我的印象。盡管說夏威夷比美國本土會貴一些，但從你說的來看，物價的確漲得比歐洲多。這個世界，疫情在很多方麵都是一條明顯的分界線了。謝謝淡然留評分享。
我一直想去英國鄉村遊玩，但我家領導堅持不願在英國開車。現在讀了蘑菇對兩國公路的比較，我也不逼他了，哈哈！
Shifu派了暖冬和我做春晚的敲鑼大使，少不了要找多才多藝的琴音要節目啊。聽說暖冬已經上你那敲鑼告示了：）
謝謝新朋友來訪，喜歡你的網名，“I love Friday “, me too：）
謝謝你分享Shifu送的旗袍，得先把在夏威夷長的肉肉甩下去呢：）
濫用塑料製品的問題，我覺得是政府和民眾都不重視吧。餐館是中小企業，沒有政府政策限製可能不會重視，可即使政府不作為，也應該會有民間團體倡導的呀。anyway，搞不懂。問好一凡，周日愉快！
補作業拜讀了藍山兄小說連載的最近幾篇，漸入佳境的感覺，很讚！
我也很喜歡蘇格蘭。在英國住了20多年，我還是一直很喜歡這個地兒的，英格蘭和蘇格蘭都有看不膩的風景。
也很讚你對食品成分的注意，我也一直很在意，會盡可能買新鮮的、organic的，不惜多花銀子。
謝謝江歌留言分享，期待你家傅阿敏的下次演出：）
你去的珀斯也是一個陽光燦爛、很享受的地方，不過看你說有蛇、蜘蛛和蒼蠅，這有點讓我卻步。夏威夷沒有看見有蒼蠅和蚊子，即使在Big Island 的森林中也沒有，這讓我們很開心。
圓寨春晚很讓人期待呢，我隻能潛水欣賞了，春節要回國陪老媽過：）
圓寨春晚，敲鑼必須的，反正王府圓宅，不缺的是人才和錢財，期待著！
從物價來說，夏威夷的位置和冰島有點像，隻不過夏威夷的季節還是比冰島好一些。我們在Big Island 買了一棵生菜，花了8個多美元，人家就說那是因為不是島上產的，所以貴：）謝謝菲兒，周末愉快！
“強國有很多機會不能放棄”，也是。美國的食品標準不如英國和歐洲高，就前幾年美國還施壓英國政府，要求英國降低標準讓美國的雞肉和牛肉進入英國市場，好在英國政府頂住了壓力，最終還是沒有批準。弄弄快回英國了吧？謝謝弄弄分享，周末愉快！
我讚成你的甜品自己做，即使在英國，點心中糖分和黃油比例也是很高的。
謝謝你的回複，不用抱歉啊，你付出那麽多時間和精力辦王府活動，能那麽快恢複過來，我都很驚訝和佩服你的精力充沛和熱心。謝謝禾兒，周末愉快！
蘑菇的第二張拍的好玄幻啊，仿佛煙火開在樹冠上。威基基海灘看上去水很淺沙很細，夜景也很美，想去打卡了！
最後幾段中，跟蘑菇學到了環保意識和公民精神。“敲鑼大使”好有喜感，期待著你們的“春晚”啊，一定精彩！
謝謝蘑菇精彩遊記分享，很喜歡蘑菇的遊記風格。蘑菇周末愉快！
夏威夷我們去過兩次，幾個主要的島都玩了一下，羨慕輝蘑菇可以半公半私去啊。夏威夷的東西本來就貴，因為離本土遠，運輸不方便，當年我們去就比較貴，現在一定更離譜。美國現在物價飛漲，環保浪費問題多多的。
跟著你又走了一趟風光旖旎的島嶼。輝蘑菇周末快樂！
蘑菇周末愉快！
蘑菇拍落日的技術完美！
圓宅春晚，俺就是蘑菇說的等著吃香喝辣，每天呱唧呱唧看節目的那個。
蘑菇的遊記圖文並茂，加上吐槽，真是不一樣的風景，越讀越吸引人。最後的那個“鏘“，嚇破了Shifu 的膽。圓宅春晚？玩笑開大了，趕緊卷款逃跑哈哈哈～～
哇，蘑菇夏威夷精彩大帖出台 ，片片看著好熟悉，從來還沒在夏威夷過過新年呢，讚讚讚！美國的甜食根本沒法吃，想吃糖一樣！五個pancake -也太誇張了。夏威夷與美國一般地方很不一樣，包括種族，文化，曆史，經濟，風土人情等許多方麵。 有極大的原住民和日本的影響，對一般美國老百姓來說幾乎是外國的感覺，除了貨幣和語言。Maui,Big Island比Oahu更美。 夏威夷的物價是美國最貴的地方，如果你來本土要便宜許多，因為幾乎所有的物品都是要從美國大陸運到各個島嶼。 至於環保和食品數量，你的觀察很正確。：）
蘑菇對美國的吐槽，100%讚成！特別是甜食，太油膩太甜，我很少買，都是自己做。
（另，不好意思，蘑菇在我博文下的留言，今天才回複。回複遲了，望見諒。）
美國胖子肯定是有出處的。說起來環保和健康飲食，加州可能好一些吧。至少是麵包，我們有酸麵包LOL
覺得物價都漲了，島上什麽都貴，那是曆來如此。
周末愉快！
“美國的環保觀念確實差，尤其是一次性塑料用品。至於什麽減少碳排放都是在扯”，哈哈哈，謝謝北美小鎮分享高見，握手同意！
“大部分食品都太甜、太油膩、份量太大。”這個太對了，那麽多大胖子大概就是這麽吃出來的。有些甜味都甜得發齁了，居然還有市場。我買蛋糕隻能去亞洲店裏買。份量大也造成浪費。
我們這裏垃圾也分類，但據說分類後並沒有按分類處理，因為人工不夠。
疫情後美國大陸東西漲價不少。我常兜兜轉轉的城市，西雅圖，舊金山，波士頓，感覺吃的跟夏威夷差不多了。
握手李子兄的同吐糟環保意識差，但願美國有的地方會好點。培養意識還是很重要的，英國因為一直倡導減少垃圾、減少用一次性的塑料製品，時間長了，再用心理上自然而然有負罪感。
問好李子兄，周末愉快！