斑馬蛋糕 Zebra Cake （視頻+圖片））

斑馬蛋糕 Zebra Cake:  雙色斑馬紋蛋糕，鬆軟細膩、紋路漂亮、層次分明、好看好吃。

準備食材：Preparing ingredients

1、熱水  Hot water 8 g

2、速溶咖啡粉 Instant coffee powder 8 g

3、白糖 Sugar 70 g (喜歡吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

4、低筋麵粉Cake flour 65 g

5、雞蛋 Egg 5 pc(4個蛋黃+1個全蛋，4個蛋清+檸檬汁 1 Tasp）

6、牛奶 Milk 50 g

7、食用油 Oil 45 g

8、檸檬汁lemon juice 1 Tasp

 

注意要點 Note :

1、預熱烤爐180℉18分鍾,用熱水135℉ ，280華氏度放底層烤約55分鍾

 Preheated oven to 180℉ , hot water 135℉, bake for about 55 minutes with 280℉

2、(每個烤箱不一樣，時間和溫度僅供參考

Every oven is different. The timing and temperature is only for reference.)

 

==============================

更多美食視頻請點擊下列視頻觀看！

===========================================

感謝您的關注！