免烤芒果芝士蛋糕(No Bake Mango Cheesecake) （視頻+圖片）

 免烤芒果芝士蛋糕(No Bake Mango Cheesecake); 不用出去買，輕鬆在家做，安全、衛生、無蛋、免烤、超級好吃，口感細膩、風味獨特。

夏日炎炎、無法抗拒的夏日的美味怎能錯過，教你做超級好吃的無蛋、免烤的芒果芝士蛋糕，自己做按照自己的喜好添加食材，衛生健康，好吃好看又營養，小朋友們的最愛哦，夏季冰箱必不可少的甜品，學會了不用去超市買了。

準備食材：Preparing ingredients

    芒果泥 Mango paste

    芒果淨重275克:,A),225克打成芒果泥：(第二層170克，第三層90克)，B),50克最後裝飾

    Mango net weight 275g ：A),225 g stirred into mango paste( 170 g for the 2nd layer, 90g for the 3rd layer), B), 50g final decoration

1、 1^st layer 第一層

1. 餅幹  Cookies 80 g
2. 無鹽黃油 Melt unsalted butter 45 g

2、2^nd layer  第二層  

1. 奶油芝士 Cream cheese(room temperature) 150 g
2. 淡奶油 Whipping cream (35%) 160 g
3. 芒果泥 Mango paste 170 g
4. 魚膠粉Gelatine 10 g + 溫開水 Warm boiled water 40 g
5. 白糖 Sugar 50 g(喜歡吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

3、 3^rd layer 第三層

1. 芒果泥 Mango paste 90 g
2. 涼開水 Cool boiled water 70 克
3. 白糖 Sugar 30 g
4. 魚膠粉Gelatine 4 g + 溫開水 Warm boiled water 15 g

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