多倫多務實小民
昨夜，多倫多冷月無聲，寂寥之下，看了很多博客，想到自己也開通一個，權當記錄所見所聞，所思所想
前幾天多倫多中午氣溫還有二十七八度，象夏天，可是，下周一就是感恩節，思想還不能轉變過來，好在兩場秋雨讓溫度迅速下降20度，真正進入感恩節的天氣。
說起來第一次聽到感恩節，還與抗美援朝有關。
1950年11月23日，正值美國國內最盛大的節日之一——感恩節。
麥克阿瑟在日本東京的豪華官邸內點上了蠟燭，餐桌上剛出爐的火雞散發著令人愉悅的香氣。他和家人一起共享晚餐，躊躇滿誌。
感恩節這一天，盡管前線條件艱苦，但美軍後勤還是盡了最大可能為士兵們提供了豐盛的佳肴，火雞、肉餡餅、南瓜餅、紅梅汁等全套特餐，火雞雖然是冷的，但士兵們總算過了一個還算不錯的感恩節。他們樂觀地認為戰爭即將結束，麥克阿瑟甚至對士兵直接說道：我希望你們這些孩子能在家過聖誕節。
當然，由於中國力量不一般，後麵的情況有些複雜。
但是在這裏知道了感恩節這個東東。
後麵通過網絡了解到美國感恩節曆史起源：1620年冬天，一群清教徒抵達如今波士頓南部的普利茅斯，經過了一個寒冬的煎熬，次年開春，定居者們在嚐試種植農作物過程中，得到印第安人的熱情幫助。當年秋季豐收後，定居者們邀請當地印第安人參加秋收宴，表達感激，從此便有了感恩節。
隻是到了加拿大，發覺美加兩國的感恩節的時間根本不一樣。
加拿大感恩節是每年10月份的第2個星期一，而美國感恩節是每年11月的第4個星期四，次日便是黑色星期五瘋狂購物節，所以連放四天假，而加拿大隻有三天。
有人認為：加拿大的感恩節早於美國的感恩節，是因為加拿大的收獲季節相對於美國早一些，因為加拿大更靠北。
1879年，加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性假日。在隨後的年代，感恩節的日期改變了多次。
終於在1908年，鐵路部門遊說將感恩節定為長周末，好方便鐵路工人有個長周末看家人，感恩節首次定在周一，此後一直沒變過。1957年，加拿大政府立法將感恩節確定為法定節日。
美國則是在1863年，由林肯總統正式宣布感恩節為國家假日。
加拿大感恩節沒有黑五來湊熱鬧，因此比美國陣仗小許多，安靜許多，隻是家人聚在一起吃個飯，或者看個楓葉，放鬆放鬆。
前麵講了美國感恩節的起源，美國感恩節主要是緬懷清教徒先輩定居新大陸，而加拿大感恩節主要感謝上天給予的穀物豐收。
現在，對多數加拿大人來說，如今的感恩節不再是個宗教節日，而是寒冬來臨前享受大好天氣、和家人放鬆團聚的日子。
感恩節吃什麽？這個美加差不多
加美兩國感恩節食物自然都少不了美酒美食，傳統感恩節大餐有烤火雞、烤紅薯和秋季時蔬，後來又加入核桃南瓜派。
加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
