多倫多務實小民

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梁啟超劉德華駱家輝的故鄉: 江門-中國第一僑鄉

(2023-02-02 16:40:01) 下一個

1.  為什麽想到寫江門?

1.1不知不覺,我已經在多倫多住了三年,接觸之後才了解:幾十年前最早來多倫多的華人竟然是台山人。五十年前多村華人主要使用的華語不是粵語,也不是潮汕話,客家話,更不是普通話,居然是台山話。(台山是江門下麵的一個縣級市)

那台山是一個什麽樣的存在?

1.2梁啟超應該說是近代中國非常有影響力的思想家,政治家,教育家之一,戊戌變法領袖之一,也是最牛逼的家長(哈哈沒有之一,9個子女三個院士,個個精英),從新會產生這樣的大牛。(新會是江門下麵的一個區)

而劉德華周潤發駱家輝伍冰枝雷潔瓊這些人的祖籍也是江門,那麽小的江門怎麽能走出這麽多名人?

1.3開年第一爆劇《狂飆》,全國收視率第一。拍攝地,江門的街景,騎樓非常吸睛

(城上焦點新聞也轉載了介紹文章

張頌文誇了30多條微博,這座小城火了 | 文學城 (wenxuecity.com)

因此想到學習一下。

2. 為什麽叫江門?(江門名稱的由來)

江門目前是廣東省轄地級市;

江門市區因地處西江與其支流蓬江的會合處,江南的煙墩山和江北的蓬萊山對峙如門,故名江門。

全市陸地麵積9535平方公裏、海域麵積4881平方公裏;全市常住人口484萬人。  

轄3個區、代管4個縣級市;

三區是指 " 蓬江區 "" 江海區 "" 新會區 ";四個縣級市是指鶴山、台山、開平、恩平;舊稱的 " 五邑 ",是指新會、鶴山、台山、開平、恩平這五個地方。

3. 中國第一僑鄉: 江門  

江門曆史悠久,文化底蘊深厚,五邑文化和僑鄉文化獨具魅力;亦是廣府文化的重要代表。

江門素來人文薈萃。

江門是明代大儒陳白沙、維新先驅梁啟超、“國叔”陳少白、中國致公黨創始人、著名僑領司徒美堂、國學大師陳垣、中國航空之父馮如、中國防疫事業創始人伍連德、中國飛艇設計第一人謝纘泰、中國微波之父林為幹、植物學家陳煥鏞等曆史人物的家鄉。開風氣之先,中國油畫第一人李鐵夫、中國新聞攝影第一人沙飛,還有官至副委員長的雷潔瓊等均出自江門。

江門五邑是院士之鄉,以不到全國千分之一的麵積孕育了33位院士。其中包括陳垣、梁思成、梁思永、梁思禮等著名院士。

江門號稱中國第一僑鄉,素有“中國僑都”美譽.

3.1大批量走出去

祖籍江門的華僑華人、港澳台同胞近 400 萬人,遍布全世界五大洲一百多個國家和地區,而江門市的戶籍人口也不過 400多萬人。

中國最出名的僑鄉有四個:江門、泉州、潮汕、梅州。後三者的華僑主要活動範圍在東南亞,唯獨江門人,遠渡重洋,漂泊了幾乎半個地球,到美洲、大洋洲謀生活。

其中湧現的名人實在太多太多,

華僑華人祖籍主要集中在台山和開平,特別是台山,本地人口不過 93 萬人,但旅居海外的親友卻達 130 多萬人,美國首位華裔駐華大使駱家輝,加拿大總督伍冰枝祖籍也是台山。

為了出外謀生,他們將港澳或作為中轉,或作為落腳謀生之地,因此江門這座城市與港澳的淵源也頗深。

據香港官方檔案記錄,1940 年代至 1950 年代,香港有 80% 人口原籍江門。時至今日,香港市民原籍江門的也占了 20%,據不完全統計,平均每 5 個香港人就有 1 人原籍江門,平均每 3 個澳門人就有 1 個原籍江門。

港澳明星祖籍江門的一大把,劉德華、周潤發、梁朝偉、甄子丹、黃百鳴、陳百強、譚詠麟、黃家駒……

3.2 反過來影響家鄉

江門這座城市有很多 " 華僑 " 元素,富有曆史感的街道。數不盡的碉樓,騎樓,華僑中學、五邑華僑廣場、五邑大學等等

 

 

台山梅家大院,1931 年由華僑和僑眷創建  

 

江門長堤風貌街

 

江門開平碉樓

4 江門的其他看點

江門除了" 中國第一僑鄉 "這一標簽外,(華僑多,名人多,明星多)

還有許多看點,這裏盛產院士,“有名有實”

曆史上“新會陳皮”十分有名,現代又成為 " 喜茶 " 的發源地,仍然領風氣之先。

這裏的特產多,美食多,溫泉多,

這裏的風土人情始終具有獨特的魅力。

4.1院士多

由於五邑的文化教育自古就異常發達,特別是新會,自北宋以來,就有 231 名進士(含狀元 1 名)、1343 名舉人,再加上五邑人出洋開拓了眼界,因此江門的名人、院士特別多,又成了 " 院士之鄉 "。

 在市區的五邑華僑廣場旁邊,直接把一條城市主幹路命名為 " 院士路 ",一路上,佇立著 三十多位兩院院士雕像。一個400多萬的小城市貢獻幾十位院士著實了得。

江門院士路

4.2 碉樓多、騎樓多、特色建築多

如前述,五邑人闖蕩世界,又和家鄉保持千絲萬縷的聯係,深刻的家鄉,也就讓江門這座古老僑鄉頗具特色,突出表現在各類特色建築上。

新會區建製於東晉末年,曆史更為古老,長達 1600 年的曆史令它很長時間來都是四邑地區(新會、台山、開平、恩平)的經濟文化中心。

宋末時期,著名的 " 崖山之戰 " 在這裏打響,持續 300 多年的宋朝徹底滅亡,又有人稱 " 崖山之後再無正統 "。

江門新會崖門炮台

大隱隱於市的開平,則保留著廣東唯一的世界級文化遺產——碉樓。(也是5A景區)

若對五邑地區的曆史建築感興趣,開平真是個挖不盡的寶藏:按照《紅樓夢》大觀園所建的立園;充滿歐陸風情的赤坎古鎮;遍布各個村落、1833 幢充滿古希臘、古羅馬和伊斯蘭風格的開平碉樓村落群 ......

中西合璧的建築錯落在開平的山林之間,讓人感覺穿越到了上個世紀。

也便如此,《一代宗師》《讓子彈飛》等都在這裏取景。

江門開平碉樓群

江門特色騎樓

 

4.3溫泉多

恩平又包攬了 " 中國溫泉之鄉 " 的美稱,位於華南三大斷裂帶交匯處,源源不斷的溫泉從中湧出,成就了為人所熟知的錦江溫泉、帝都溫泉和金山溫泉。隻需驅車一個多小時,這裏便是五邑人的大澡堂。

(江門恩平,溫泉之鄉 )

4.4美食多,特產多,而且便宜實惠

江門的物價很低,十塊錢便有一份滿滿是肉的蒸飯,街邊的腸粉攤還寫著 "4-5 元一份 "," 喜茶 " 幾乎不需要怎麽排隊,還有令外地人垂涎的江門陳皮限定特飲。

" 喜茶 ",發源於江門九中街

說到美食這塊,江門又是被嚴重低估的一個。杜阮涼瓜、荷塘魚餅、新會陳皮、古井燒鵝、西江黃沙蜆、五洞牛肉、台山黃鱔飯、恩平燒餅、開平缽仔糕,簡直渾身充滿 " 快來吃掉我 " 的氣息。

古井燒鵝,外脆內嫩,湯汁能順著油脂滴下。江門人明白,對一隻鵝最大的尊重,得用陳皮醃製,待陣陣的陳香滲入鵝中,再用陳年荔枝木烤製。那樣,燒鵝便擁有古銅色的肌膚,陳皮的香氣,汁肉嫩滑。

新會古井燒鵝,荔枝木和 15 年陳皮燒製

台山黃鱔飯,任何一間不起眼的大排檔,都可能藏著無與倫比的香噴噴黃鱔飯。

而最吃香的那一口,是煲底的飯焦(鍋巴)。

4.5環境優美,小鳥天堂

4.6新的交通樞紐

5. 最後想說一點,江門2021年,GDP為3601億元,對應480萬人口,人均GDP不到8萬人民幣,合1.3萬美元。也就是全國的平均水平,總體上還是不富裕!讓人小小遺憾。

可能是物價不高,考慮到購買力平價,也許生活水平還可以吧!

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評論
務實小民 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 廣東現在1億多人口,跨度還是很大的。一線是廣州深圳,二線是佛山東莞,三線是珠海中山江門惠州。其實廣東窮的地方還不少,珠江三角洲之外的粵北粵東粵西都不富裕。包括河源,梅州,潮汕,韶關,清遠,湛江,陽江,茂名。
中國真正富裕的地區還是江浙。
laopika 回複 悄悄話 廣東我隻去過幾次深圳、廣州、東莞,沒到過江門,讀了小民的博文,長知識了:)
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