凡人趣日

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這樣鹵鴨翅 好吃停不下來連骨頭都入味了

(2021-04-10 10:09:14) 下一個

         據說鴨子身上最好吃的部位就是鴨翅,因為它常年運動,俗稱活肉,肉質緊實而有嚼勁。鹵汁做好以後,讓它自然冷卻,鴨翅蒸半個小時,等涼了以後放入鹵汁中,放進冰箱浸泡3-4小時。這是一道簡單的家常菜。鴨翅皮薄肉嫩,很容易入味。整個的鴨翅吃起來筋道特別過癮,喜歡的朋友試試做吧。

 

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