新寵進冷宮-亮皮，AMPK

開始仔細看How not to age的第二遍了，記筆記：
–Aging pathways, 衰老有關的重要生物通道之一, AMPK。Metformin有些抗衰老的數據，但結果不確定，我本人認為沒有糖尿病的不需要用，相關的食療可以考慮。
–一定要減少飽和脂肪攝入-直接抑製 AMPK
–多吃纖維：豆類，全穀，籽
–考慮每天加這些：2 teaspoons of barberries (這種果幹非常酸，直接吃可以，但是不好吃），可以放在豆漿裏，a dash (1/12 teaspoon) of ground black cumin-我現在有粒粒的，也放豆漿裏麵。
–hibiscus tea and lemon verbena tea, 都是很酸的茶飲，我先放放
–apple cider vinegar（蘋果醋）, 2 teaspoons, 應該是拌沙拉的時候加，但是我還不習慣每天晚上吃涼拌沙拉，不容易。沒準下午喝水的時候，可以喝一小杯溫醋水。
–吃醋真是個好事！LOL