每周都逛逛亞洲超市

前麵聊過每周去Costco要買的東西。今天聊聊每周都要去的亞洲超市。2022年有一陣子經常去kroger, walmart買菜，一般直奔organic。後來發現還是喜歡吃中國菜，所以隻在costco買有機菜，在亞洲超市就買自己喜歡的菜，不是那麽在乎有機與否了。這些菜我都特別喜歡吃：
–苦瓜，茄子(泰國，中國），上海青，紅薯苗（很貴,5.49/lb)，白菜心，小白菜，菠菜, 芥菜， 木耳菜，莧菜，茼蒿，台灣花菜(Taiwan Cauliflower), 紫甘藍，台灣菠菜。那些葉子菜基本都是少油，加蒜蓉，清炒一下就特別好吃。瓜和茄子可以清蒸，然後做拌菜吃。
–亞洲店的多種新鮮蘑菇也特別好吃：豪菇，杏鮑菇，hokto organic king mushroom, 新鮮的香菇（清炒+蔥花，蘑菇自身就出濃汁），蘑菇都不便宜，就當肉吃吧LOL
–根莖類菜：山藥，紫薯，用微波爐8-10分鍾就可以搞定。
–豆製品：豆腐，豆腐幹，豆腐皮
這個周末把菜譜考慮一下，可能也把一些瓜菜做出來，體驗一下。
要把這些菜的名字中英文都叫出來，還需要學習一陣子呢。人真的很有意思，年輕的時候，喜歡過車，表，包, 首飾。腦子裏各種型號，材質，每件東西都價值不菲。現在買菜蔬看著漂亮，聞著有味，吃到嘴裏可口，還能成筐買，每周都能輪換著買，幸福居然如此親民LOL

 

[嚴惠姍]

很棒！