為什麽我不選擇素食？

最近素食很時髦，有的是以健康為目標的素食，有的是和信仰相關的。今天隻講和健康有關的。一旦飲食有了限製，就給繁忙的生活增加了負擔。在沒有做好準備的時候，這樣容易造成營養不良，不平衡，攝入的熱量不夠。所以我不會采取素食，但是我會關注飲食，盡量讓自己吃到營養價值高的，新鮮的，好的食材。那些食物也通常格外好吃，何樂而不為？