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俗話說飲食男女,也有說“減肥是兩分練,八分吃”,可見飲食對健康的影響之深遠。摸索和選擇一些你喜歡的,有健康宜處,可以堅持下來的習慣,幾十年下來,這些選擇帶來的影響是你現在無法估量的。在喝飲料的事情上,我也是仔細研究摸索過滴。記錄分享一下,希望結識更多的飲料愛好者!
我們生活中經常提到的飲料都是那些美國十分流行,商業化很強的種類,很多不是健康的選擇,比如可樂,即使是那些無糖的可樂,也有醫學數據說明,和一些非健康的指標相關,比如肥胖。出去和朋友在飯館吃飯,一般都要先點酒水,健康的選擇實在不多。我一般喝水或者無糖無冰的冰茶。這一點,以前我還擔心自己不合群,感覺不舒服。後來我學習lifestyle medicine,知道在美國有良好健康生活習慣的人,不到3%. 那樣的話,隻要我的決定是循證學證明了的,我堅定不移,正好還借這樣的機會make a statement, 表達一下健康生活習慣的好處。而且,在美國生活久了,真的是自己作自己,對自己負責,別人看法,如果沒有數據支持,對我沒有任何影響。
我很喜歡飲料,工作中,休息的時候喝點飲料特別有情調。我每天早上一杯脫咖啡因的咖啡,加上肉桂粉。選擇脫咖啡因的是避免咖啡帶來的利尿的作用。我對咖啡因不敏感。到了下午工作有點累的時候,喝一杯涼水衝的茶-Pique Tea crystals. 這個品牌也是從Dr. Dray那裏學到的。我最喜歡Pique的3個產品(試過快10種了):Jasmine(花茶),Passion fruit green (百香果味)和抹茶(matcha) 。 這個品牌很適合我這樣的成份黨,每個產品都明確標明活性成份的計量:咖啡因,茶多酚 (polyphenols), 茶氨酸(L-Theanine), 而且注明生產過程對重金屬,黴菌,殺蟲劑方麵的嚴格審查。這3種茶口感和味道都特別好,我家領導都喜歡上了。他那種油鹽不進的人能喜歡的東西一定味道不錯滴。這些成份的健康好處包括:抗氧化,抗自由基,甚至抗癌。數據都還不多,不過它們相對其他產品安全,利弊比最高,選擇後我心裏最踏實。咖啡和茶的文化要單開題。如果我是搞健康飲料的商家,我會把Pique Tea crystal飲料做成瓶裝,這樣客戶群會大大增加。
有位妹妹說喝茶會激發胃酸反流,這事的機理,我還需要查資料。感覺和飲用時間有關,每天下午一杯,生津止渴,應該對胃酸反流的影響不大,可以考慮試試。
我到了晚上還是會喝葉子的泡茶的,那種意境是我們亞洲人才能體會的。Pique Tea外出攜帶很方便,在飛機上都可以喝。價錢小貴,每袋$1左右,比買咖啡/飲料還是便宜很多,而且養成喝的習慣之後,可以在過節減價的時候屯一些。Pique Tea在我無限回購清單上!