綠色果昔 (蔬菜水果smoothie) - 開啟美好夏日！

從上周開始喜歡上蔬菜smoothie. 朋友送來一些自家種的Kale, 當沙拉吃了一部分。另外的每天和Costco的Organic Spring Mix，一些西紅柿或者藍莓混合，加半杯水，用NutriBullet打碎，就是一杯美味的綠色果昔。Kale的味道比較濃，不過加上Spring Mix和藍莓之後，味道就溫和清香很多。家裏買了Nutribullet很多年了，都是孩子們做水果smoothie。我一直喜歡原型原味的水果，所以沒有參與。現在覺得如果加上蔬菜，不會很甜，有蔬菜的醇厚香味，好吃又方便。夏天菜蔬多，每天都可以做。Nutribulle挺好用，關鍵是用完洗起來極方便。不同顏色的蔬菜裏有各種維生素，纖維，微量元素，抗氧化酶。所以我盡量每天吃8杯。不加熱的情況下，營養可以完全保護。每杯差不多就是手抓一把那麽多。一杯綠色果昔就可以有3-4杯啦！打算各種葉子菜都試試。