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私房小廚-自立更生做納豆!

(2021-05-31 21:05:23) 下一個

在Amazon 買了有機大豆和納豆菌,價錢非常親民。納豆菌30塊可以做100kg的黃豆,估計吃幾個月沒問題。和我家老二商量了價錢,如果我在網上買,每瓶平均17塊,讓她做每瓶8塊,可以吃5天。她欣然接受,馬上動手。

萬事俱備,豆子都泡好,煮熟了,發現沒有保溫鍋。要那種可以恒溫F100度的,發酵24個小時。趕快costco網購, 今天最後一天sale, 周三到。

豆子先放冰箱裏等著,私房小廚真是雞凍人心啊。回頭做好了過來和大家分享!在超市買了幾盒,避免斷頓,每天早上吃得上癮。LOL

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評論
burpeejump 回複 悄悄話 https://blog.wenxuecity.com/myblog/77462/202106/5126.html
這個貼子裏總結啦!謝謝!
fwtx66 回複 悄悄話 學習了! 請可不可以把你買的單子列出來? 有link 就更好了!
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