吃納豆有哪些好處和注意事項

幾年前開始了解超級食物(super-food). 每天早點都吃奇亞籽（chia seed）. 奇亞籽的好處多多，我體驗到的是，增加了食物纖維，徹底解決便秘的問題。飽腹感強，有利於減脂，改善膽固醇。生活習慣養成以後，經年累月效果顯著。

去年的時候，嚐試了紅茶菌茶-kombucha，夏天喝很爽快。介紹給鄰居一家，都非常喜歡，太太戒掉可樂雪碧類飲料，先生喝了之後改善腸胃，更加適應糖尿病藥物二甲雙胍，糖化血紅蛋白從6.4降到5.4. 真是可喜。我喜歡喝熱飲，夏天依舊喝熱茶，所以這個kombucha喝的不多。

前兩周學到一個新的超級食物-日本人愛吃的納豆，趕快學習了。納豆如同紅茶菌茶，也是發酵產品，是黃豆通過納豆菌發酵而產生。活性成分包括納豆激酶、納豆異黃酮、維生素K。在一定程度上可以 預防心腦血管疾病，改善骨骼健康，讓人顯得年輕。 我每天早上吃3勺，45克，有超高的蛋白質和纖維，飽腹感很好。早上起來常常沒有什麽胃口，所以安排吃些高營養的食品，為一天的繁忙做好準備。很多人說，納豆黏糊糊，還有怪味。我倒覺得挺好吃的，已經嚐試一周啦！可能是習慣了，加了水的奇亞籽也是黏黏滑滑的。

如果哪位朋友在服用抗凝藥物，一定要和醫生討論之後再決定，因為納豆和抗凝藥同用可能會增加出血的風險。

 

[burpeejump]

太好啦，那我也一直吃下去，馬上看了Miso, 真的不錯，我覺得可以代替鹽，Miso有些鹹味，感覺做菜的時候（比如炒豆腐）可以放一些。立即網購LOL

[嚴惠姍]

謝謝回複，這下明白了。我是比較喜歡吃納豆。我感覺除了眼睛看電腦多而不舒服之外，也確實沒有更年期的感覺。我知道不少人的更年期過得不輕鬆。另外，味增湯的好處也非常多，也挺好喝的，你買來試試。

[burpeejump]

更正啦：“如果哪位朋友在服用抗凝藥物，一定要和醫生討論之後再決定，因為納豆和抗凝藥同用可能會增加出血的風險。”
你一直堅持下來啦？真棒！

[嚴惠姍]

你的文章中最後一句話是啥意思？是指：在服用抗凝藥物的人，如果吃納豆，可能會提高出血的風險？需要跟醫生討論一下嗎？
納豆我多年前就吃，說是日本女人沒有更年期，是跟吃納豆有關。