日本人為什麽長壽,而且健康,醫療花費低?
日本人的壽命: 84.6, 中國平均 76 (在提高:比1990年提高了約6年時間), 上海男人的平均壽命為80.2歲,女人為85.2歲(已經和發達國家接近)。
美國2015: 男:76.3 & 女:81.2 (有下降趨勢)
肥胖 (BMI>30 Obesity rate): 4% (日本), 31% (美國), 12% (中國,青少年肥胖在增加)
日本55-64歲男性冠心病死亡率是美國的<10%。
原因:
1.飲食清淡,尊重食材原本的味道/不烹炸煎炒。綠茶, 愛幹淨, 少吃鹽 (吃鹽是中國人的一半)。
2. 多種食材(每天30種食材,不算調料)。中國健康生活指南也開始強調多種:每天12, 每周25種。 (我的早餐9種,chia seed, 青菜,核桃,雞蛋,牛腩,土豆,米飯,杏仁奶,五穀米很好) 鼓勵多吃海產品。
3. 少開車/多運動。
4. “0.8生活”由日本著名作家、醫生賀誌貢提出,是一種健康生活方式:不必對每件事都付出全力,而是盡八成的氣力就好,剩下的兩成氣力,可當做回旋的餘地和養精蓄銳的本錢。
5. 日本衝繩島被世人譽稱“長壽的世界紀錄之島”,這裏流行“慢半拍”的生活方式,當地人稱為“衝繩時間”,人們認為,生活中充滿高壓和刺激,會加速人的老化過程。
6. 政府幫忙減肥,預防心髒病。 其一項立法規定,男性腰圍超過33.5英寸(85厘米,先生腰圍:81.5)、女性超過35.4英寸(90厘米, 我的腰圍 76.5)的人,如果血糖、血壓、血脂其中一項不合格,就要在3個月內自行減肥;若減肥失敗,要接受飲食控製教育;再過6個月仍然超重,必須自動離職。
美國健康水平的現狀, 生活習慣是神藥:
美國醫療費用超高: 316B/year: CVD, 327B/year: DM, $11,000/year/person (mainly in sick care in 2019)
--Why lifestyle is the best Medicine (生活習慣是神藥)
Health outcome: 20% clinical care, 80% lifestyle
--做到4點, 可以避免80%的慢性病(心血管病,癌症,高血壓,糖尿病):BMI <30, 不抽煙,, 3.5h physical activity (30min/day), light-mod zone, diet (fruit, veggie, grain-plant based, low animal food)
有多少美國人做到上麵4點呢?2.7%!
--Hippocratic Oath: Cure sometimes, relieve often。 comfort always - 希波克拉底誓詞,有時去治愈;常常去幫助;總是去安慰。 預防就是一種治愈。
--lifestyle habits are contagious - who do you hang out. 你和什麽樣的朋友交往很重要。 你的收入是你最好的5個朋友的平均,你的BMI是你的最好的5個朋友的平均
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芝加哥電影院的故事:免費的爆米花,大筒/小桶。那些拿到大桶的吃得多。
世界上有一些blue zones, 那裏的人 有高質量的生活,而且長壽,低醫療費用,他們的神藥就是生活習慣 (life-style), moves more, eat mainly plant based food, manage stress, have a sense of belong, social connection, make quality sleep a priority.
--案例一,心血管病人: whole food, plant based food, 3 weeks reserval of CAD and symptom improvement
--案例二:依賴胰島素的糖尿病人:收住院進行生活習慣改良,不減重:low fat, high fiber, weight neutral diet, hospitalized, 60% drop of insulin requirement, 1/2 got off insulin, 16 days.
--intensive lifestyle change, effective therapeutic dose
--10周計劃:給自己一個目標,在8-10周內積極改善,享受改變後的成果與快樂!
References:
1. Healthy living is the best revenge: findings from the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition-Potsdam study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19667296/
2009 Arch IM:
2. Healthy Lifestyle Characteristics and Their Joint Association With Cardiovascular Disease Biomarkers in US Adults
Mayo clinic proceeding 2016
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26906650/
3. Meagan Grega Tedtalk 8/2020