秦克雨的小世界
時評，散文，小說。
史密斯先生向魯迅先生抱怨：昨天將家裏那位廚師辭掉了，實在太不像話。周先生如果有認識的合適的廚子，給我介紹一位。
魯迅先生坐在藤椅裏，抽了一口煙鬥，說：再換一位也許還會讓你失望。
史密斯先生說：我相信中國的廚子不全是一個樣，總有讓我滿意的。
這段對話是在上海租界魯迅書先生房裏說的。史密斯先生是商人也是文化人，經常來拜訪魯迅先生，他打算把《故事新編》翻譯成英文在倫敦出版，為了更深刻地理解原文，他經常向魯迅先生請教一些字句的真實含義，生怕漏掉其中的幽默和深意。史密斯先生的煩惱魯迅先生記在心上，正巧紹興老家遠房表弟窮困潦倒無以為生跑到上海尋求機會，他曾在鹹亨酒店當過學徒，擅長做油豆腐，於是遠房表弟阿牛成了史密斯夫婦家的廚子。
阿牛穿著樸素的長大褂，一副憨厚相。史密斯夫人將他叫到廚房，對他約法三章。一，廚房要保持幹淨，不允許阿牛帶外麵的人和狗進來；二，不許抽煙；三，要將麵包發酵好了再放進烤箱。隻要你按規則辦事，我們就絕不會辭退你，你所得的工錢也不低，這樣我們生活的方便，你們家的生活也將得到改善。阿牛嘿嘿一笑說，雖然我有很多臭毛病，但是夫人說的話，我絕對照著辦。史密斯夫人看著阿牛的謙遜樣，感覺阿牛可能與以前的廚師不一樣。當下心裏十分滿意。
翌日早晨史密斯夫婦準備吃新鮮的黃油麵包，端上來的麵包並不是他們期待的，又幹又癟，立即讓人失去胃口。史密斯夫人問他怎麽回事，阿牛有些難為情說，之所以沒烤出好麵包，是因為他沒有發揮出最佳水平，但可以肯定的是他很會揉麵，麵本身也沒有問題。他躲躲閃閃就是不回答為什麽不等麵包發酵好了再放進烤爐。
晚上史密斯夫人進廚房，聞到好大的異味。阿牛說出的每一句話裏都含有濃度極高的煙熏味，可見他吸了不是一袋兩袋。史密斯夫人不高興了，質問他為什麽答應了卻做不到。因為已將旱煙袋藏好，阿牛麵不改色，仍舊很平和老老實實地說，我沒有抽呀。
沒抽，怎麽會有煙味。
哦，煙味是從隔壁鄰居家飄過來的。
史密斯夫人無可奈何地對廚師搖搖頭。
沒過幾天，阿牛在街上認識的幾位盲流就跟著阿牛進了廚房，抽煙，說笑，甚至帶著他們養的狗，約莫史密斯夫妻快回家時，他們才走出廚房，溜出大門，消失在大街上。有一次，人在廚房裏正鬧得歡，狗也快樂地搖尾巴，史密斯夫人突然回來，將他們抓個正著。事後阿牛說，保證以後他們不再來這裏。
史密斯夫婦很是擔憂，很怕街上的這些人影響到自己的孩子，這些人無所事事，有機會就偷就搶。夫妻倆嚴肅地批評了阿牛，阿牛保證不會再有第二次。
一兩個月過去了，麵包難得有次能烤得正好，廚房裏旱煙味始終不減，廚房裏總有外人到訪，而且刀叉粘上了狗毛。
史密斯夫婦警告過阿牛很多次，但每次阿牛都會很憨厚地說，我絕對會按照您的要求，您製定的規則來做事，保證您滿意。可是保證之後，又一切如故，真是掐著脖子就翻白眼，鬆了脖子就吹牛逼。他告訴那些街上的玩伴，他烤的麵包洋鬼子特別喜歡，更喜歡他做的油豆腐。
史密斯夫婦對阿牛這種順從背後的固執感到無可奈何。在壓抑了無數次的不滿和怒火之後，終於將阿牛趕了出去。阿牛拿了最後的工錢，得意洋洋地走到街上，告訴在街上的熟識的盲流，我在洋鬼子的麵裏撒過尿，沒想到麵包發酵的出奇的好。大家聽了，都挺著餓得咕咕叫的肚子哈哈大笑。
史密斯先生將趕走阿牛的事告訴了魯迅先生，說真是抱歉，你當初說得很對。魯迅先生隻是苦笑了一下，那晚都午夜兩點了，魯迅先生還在一顆接一顆地抽哈德門香煙，他皺著眉頭，想到，阿牛在家已經有五個兒子了，兒子會生更多的孫子，孫子會生更多的曾孫，無窮無盡，黑壓壓的一片。
一百年後這黑壓壓的一片將會裂變成無數片，占據中國的每一個角落，但那時他們會不會有所改變？是不是還是這樣的頑固蠻橫，還是這樣的愚昧不堪，自以為是？會不會遵守規則，恪守契約精神？在自我問答中魯迅先生難以得到肯定的答案。
難道這一切都刻進基因裏了麽？煙霧繚繞中，魯迅先生對未來產生了深深的憂慮。憤懣中魯迅先生在那篇《死》裏寫道：讓他們怨恨去，我一個都不寬恕。
活靈活現，妙。