從極限生存角度,養殖蜜蜂是最有效的。蜜蜂不占用土地,不消耗飼料,蜂蜜易於長期保存,蜂蜜可以直接做為食品,也可以通過蜂蛹轉化為脂肪和蛋白質。
從蛋白質轉化效率來看,蠅科效率最高。蠅蛆四天即可出欄,蠅類飼料成本低,糞便廢料均可。中國有無菌蠅蛆做為人類食品,以色列已有公司生產果蠅蛋白粉,但大眾接受程度太低。可以參照意大利活蛆奶酪,不分離發酵穀物和果蠅幼蟲,直接將發酵穀物和蠅蛆加工成食品。
蠅類目前的應用主要在於將食品垃圾轉化為蛋白質飼料。如果將初級蠅蛆淨化粉碎後做為飼料培養第二代蠅蛆,昆蟲目前未發現同源汙染,應該可以做為人類食品。
蠅類快速生長的原因可能在於現有菌類將蛋白質和糖類做了初步分解。人類食品中有類似的臭海雀,豆腐乳之類。可以研究一下相關益生菌類。
鱗翅目幼蟲蛋白質轉化效率也不錯,米蛾和家蠶,家蠶已經可以通過人工飼料養殖。
蟑螂和白蟻可以消化木質素,飼料成本低。
白星花金龜可以消化植物秸稈,但周期偏長。
蘑菇可以直接將木質素轉化為蛋白質。
水藻可以直接光合作用生產食品。目前螺旋藻生產技術最成熟,參見:光語帶你識微藻。
藻類相對豆類應該蛋白轉化效率最高,幾天就可以采收。
黃豆是唯一的植物全營養蛋白。秸稈可做飼料,根瘤可固氮。可以發豆芽做蔬菜。
甜高粱生物量高,據說比玉米生物量還高。