致知有道

我在近而立之年的時侯, 突覺生活見閑, 而周邊雜物漸多, 乃意識到人生境界已入懷舊時分. 以此博客, 記下曆年收藏的舊物。
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篇四:野蒜的故事

(2021-03-30 16:39:21) 下一個

春天的野蒜總是帶來遙遠的記憶。

記得我還是十歲左右的時候(文革末期)家裏很不富裕。父親因公出差一個月,隻給家裏留下了10元錢。母親,高中的哥哥和我正在將就的時候,屋漏偏逢連夜雨,家貧又遇親朋來。

沒有辦法總要招待一下,哥哥和我到了野外 最終在農塘中摸了幾個塘蚌(南京方言謂之“歪歪”),坡下挖了幾把野蒜。晚餐的菜譜我現在還記得:雞蛋(家養的母雞下的)炒野蒜,歪歪燉鮮湯。

我再也沒有看過野蒜一眼,直到如今  天天都在林子裏晃悠,看著它越來越順眼 終於心動不如行動。

 

後院中草草拔來?

取其嫩的底部

加木耳,鹹蛋,臘肉等

成了。南方風味。。?

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