跟著“小紅書”找飯吃 – 2

跟著“小紅書”找飯吃 – 2

長灘街邊外賣店

 

在加州長灘（Long Beach）辦完事，天色已黑。正值下班高峰，開車回家至少40分鍾，不如幹脆在外麵吃完飯再回家。中午已經在外麵吃了老墨餐，不想一天吃兩頓大餐，但又吃膩了老美的連鎖快餐。怎麽辦？

正如文革當年，紅寶書（毛主席語錄）人手一冊，成為了每個中國人的指路明燈，老婆又想到了紅寶書的孿生姐妹 - 小紅書。據說，小紅書裏每月有超過2億人在分享生活經驗，發現美好、真實、多元的世界，找到你想要的生活。

小紅書介紹了附近一家好評如潮的外賣店 – A&J Seafood Shack（見上圖）。在美國，我們極少光顧這樣的小店：街邊棚屋（booth），沒有堂食，停車位也隻有三個。如果不是小紅書的推薦，僅考慮衛生條件，我們也是斷然不敢來吃的。它號稱正宗夏威夷美食，以海鮮為主。我們點了一個蒜蝦飯（Garlic Shrimp），一個三文魚飯（Crispy Salmon）。蒜蝦飯據說是這家的招牌菜，蝦很新鮮，且已去皮，米飯澆上蒜蓉黃油醬，外加幾片菠蘿，滿滿的夏威夷味道？

三文魚的外皮炸的酥脆，裏麵的肉質細膩，沾著甜辣椒和魚露吃，別有滋味。飯量都較大，價格也不貴，每個菜都差不多$16。價格不貴的原因是食客隻能在店外的簡單的長桌和小凳上就餐，頭頂上也隻有遮陽/遮雨的大傘。好在老中吃飯對環境的要求都不高，味道才是王道。加冰的泰式奶茶不錯，$5，但老婆嫌甜了一點。您也可以考慮現打開喝的新鮮的椰子汁，$6。一頓海鮮“大餐”下來，人均$20左右（見下麵的賬單），在物價飛漲的今天，已是很有良心的了吧。

吃特色美食成為了當今的趨勢，因為人們厭倦了連鎖店的同質化，他們在追求那些真正有靈魂的店。

小紅書是當今年輕人的生活方式平台，老婆明明年過六十，心理年齡卻不輸他們，喜歡跟風，對新生事物永遠有興趣，沒事常光顧小紅書。老家夥保守，不過也不拒絕沾光哈。

 

二零二四年一月四日