種了一回糯玉米

剛來加拿大，玉米一大袋12根不到2元，好便宜，水分充足很甜，上市時經常買。還種了兩年，收獲不錯。 玉米一顆隻結兩個占地，不適合後院小的種植。超市賣的也不貴，後來也就沒有種了。

2019年7月底收獲的甜玉米 

 

後來聽說糯玉米耐嚼味道更好。本地的玉米水裏吧唧的。不是吃糯玉米長大的，也沒啥念想，群友說團的品種既糯又甜，為了驗證一下，去年試種了幾棵。本來準備黃糯玉米和黑糯各種兩顆。泡的6棵種子全部出芽，幹脆都種到地裏。

5月初育苗， 玉米長的很快，20多天的苗。

6月初溫度穩定在10度以上。移植下地。玉米需要種在陽光充足的地方。很吃肥。底肥埋了有機肥，豆渣，雞糞，骨粉，草木灰 

玉米前期基本上不需要管理，土不是太幹水都不需要澆。前期玉米長的太旺很容易倒伏。矮小粗壯為好。 

6月下旬，玉米長出10-11片葉子，上部的葉子組成一個喇叭形狀。玉米穗形成中，這時玉米對水肥需求量大，需要大肥大水伺候。

根部培土， 可以促根生長

7月14號，雄穗冒出

一天後看到雌穗

 

種的少，為了保證穗粒飽滿做了人工授粉，早上收集花粉然後撒在雌穗的須須上。玉米須須是淡黃色，完全授粉後會變成深黃色。 

 授粉後一般20多天左右，玉米須變幹就可以采收。這個玉米粒都冒出來了。 

8月9號采收了第一批玉米。個大顆粒飽滿。收了兩批， 3棵玉米一共收了6棵黃糯。

黑糯的生長期比黃糯時間長。有一顆出現了小狀況。雄穗的花粉都快開完了雌穗遲遲不出。沒辦法隻能把收集的花粉冷凍起來留用。不放心怕花粉活性失效，還到群友家采集了一些，結的玉米是名副其實的雜交品種了。

千絲萬縷中隱藏著一個垂涎欲滴的世界

3棵黑糯收了4棵玉米

黑糯是玉米中的貴族，裏麵含有大量的花青素，各種營養成分比普通玉米高一截。蒸玉米後會有紫色的汁，我都不舍得扔，全部喝了。 

黑糯染了黑粉病。黑粉菌非常有營養，吃起來甘甜，稱其為天然的黑鬆露。外表黑乎乎的。看著就怕，不敢吃。

 

糯玉米的確軟糯香甜，不過真不適合小戶人家種植。收到幾棵吃的不過癮。還是到農場裏買更實在。 

 

[語蝶]

回複 '竹風_如火' 的評論 : 群裏團的

[語蝶]

回複 '南瓜蘇' 的評論 : 糯玉米確實好吃

[竹風_如火]

那裏來的種子，俺也想種呢

[南瓜蘇]

最愛吃玉米，真饞人啊。

[語蝶]

回複 'old-dream' 的評論 : 黑乎乎的，看著都怕

[old-dream]

名副其實黑命貴啊。那個黑粉菌好像俗稱烏米（烏字重讀，米字輕音）吧？高粱和玉米都時常結出這個，就分別叫高粱烏米和玉米烏米，很好吃。