羊肉蘿卜湯

進秋了，記得有次看到一篇文章說多喝湯沒那麽容易感冒。以前經常感冒，現在少了很多，不知道是不是與現在經常喝有關係，不過，轉季的季節很幹燥，喝湯是很不錯的。剛好幫朋友們買了300磅栗子後經過中東店，就順便買了新鮮的山羊肉和中東麵包。回來做了簡簡單單的羊肉蘿卜湯。

材料：

羊肉 1.5 磅

蘿卜1條 1.5 磅  

 thyme 些許

 

1.  羊肉用開水湯過後洗幹淨備用。

2.蘿卜去皮切好洗幹淨備用。

3. 將羊肉放進砂鍋裏加滿水燒滾開開後大火燒15分鍾，然後轉中小火，1個小時後加蘿卜進去煮，

再煮大半個小時就好了。

 

 

加點thyme 羊肉湯很清香。

，

加點鹽，清甜簡單的羊肉湯

 

再配中東店買的麵包夾韓式牛肉-晚餐

喝著湯、吃著麵包、欣賞一下外麵的雲彩

忙碌的日子、簡單的生活