完全同意花花關於蛋白粉的說法，再加幾條我自己的體會

1. 世麵上蛋白粉大多有人工甜味劑，而且大多是 sucralose或者aspartame這兩種已被證明對人體代謝和腸道健康有害的人中甜味劑。我N年前看了GNC架子上所有罐罐，沒有一個是不含sucralose的。我找到的一個牌子叫 Naked Whey, 成份隻有一個就是 whey protein concentrate.這個有點小貴，但是為了健康值得。也許現在純蛋白粉品牌多了大家可以自己搜。

2. 膠原蛋白的蛋白質不完全，但我有時會用，比如膝蓋手術恢複期，膠原蛋白有助機體修複，另外Costco有個牌子特別好叫Vital proteins，無味易溶，也適合給腸胃或身體不好的老人服用。

3. 增肌和減肥是反的，減肥主要靠少吃，而增肌主要靠鍛煉，而且是要達到一定程度的阻力訓練刺激肌肉，光吃不練每天吃多少蛋白也沒用。這壇子裏大多以耐力訓練為主，沒多少是高強度阻力訓練的，如果沒有狠勁練到肌肉酸痛的程度，其實沒啥補蛋白粉的必要，日常飲食吃好足夠了。

我自己一般是不喝蛋白粉的，但需要喝的話就喝，沒啥談粉變色的必要。