今天天氣暖和一些,收了最後幾顆芋頭,削幹淨放在紅燒排骨裏,那個軟糯啊,太好吃了!
我種菜隻有兩年經曆,總結一下經驗教訓:
1. 種成功的:
韭菜: 太好種了,從4月吃到11月, 性價比爆棚。
豇豆:也好種,產量超高,兩三棵豇豆可以每天採一大把。
Cranberry豆,據說類似北方的油豆角,產量高又好吃。越勤採越產豆多。
毛豆,產量稍差,但味道很好,比店裏冷凍的毛豆好吃多了。
辣椒,產量太高了, 一棵結好幾磅辣椒,辣得吃不了多少,明年要種沒那麽辣的。
櫻桃番茄, 這個大家都知道,那個 sun gold口味好產量巨高。
Basil: 我種的Basil長得像小樹一樣,根本吃不完,做了不少presto sauce。
Kale: 很好種,一直不停地長,零下氣溫也活著。
芋頭:我今年才知道Elephant ear就是芋頭,芋頭要七個月以上的生長時間,所以要兩三月就開始室內育苗。芋頭很好種,隻要水足土鬆就好。我也是最近才知道芋頭的梗也可以吃的,我家的都被我堆肥了,明年吃梗!
Butternut squash: 也是非常好種而且產量高。
2. 部分或全部失敗,明年繼續努力的:
百合:明年要種在陽光充足的地方,向桃花妹妹匯報。
紅薯:紅薯葉子結了很多,也吃了,但是基本沒怎麽結紅薯,都是小指那麽粗的根莖。不知道是生長時間短還是土壤不對,明年再試。
明年我要多種豆類,尤其cranberry beans和毛豆, 太好吃了。
?
韭菜好種,皮實,而且再生,年年自己出來。好久不見GG,問好。
豆可以用超市的新鮮豆子做種子埋在土裏嗎?