三波疫情之後，終於可以度假了
文/靜語
一年半的日子裏，經過第一波、第二波、第三波的隔離考驗，在新冠疫苗大麵積接種的情況下，加拿大的疫情總算得到了有效的控製，安省也終於一步步開始階段性開放了。相信加拿大被大家打趣已久的“開封府”的帽子，也會隨著社會秩序的恢複正常而一去不複返了。
難得的夏日好時光，怎能辜負？在醫院工作的我早已被頻繁的出入院病人搞得疲憊不堪，當機立斷給經理請了假，決心讓自己逃離一下每日的忙碌，享受一回兩年來第一次的假期。
去哪裏好呢？既然是度假，總不能還呆在後院種花養草，悶在家裏繼續隔離吧？我開始上網查找遠離都市的方法。
航班還沒有完全恢複正常，全球各地也仍舊有不少的散在疫情，遠途跨國的旅行不在我的考慮範圍。就是加拿大境內，在還有變異株和病例數報道的情況下，跨省的旅行難免會接觸不少的人，也還是不夠安全。多倫多周邊湖畔的cottage（度假屋）顯得更方便、穩妥，成為了我的首選。
在Google上閑逛著，一個叫Briars 的湖邊度假村引起了我的注意。度假村就在離多倫多市區1小時車程的Simcoe湖邊，不僅有風景優美的湖畔風光，高爾夫球場、水上各種娛樂設施也一應俱全。度假酒店有200年的曆史，是加拿大最大最古老的遺產度假村。內部既有古典的英式城堡酒店、還有度假屋可以選擇，並且有室外燒烤爐、還可以帶寵物......越看越覺得很符合自己的要求：欣賞著湖景，品嚐著美味，劃著小船、帶著我三個月的金毛寶貝，會不會太完美了！
在網上預定的時候發現城堡酒店是不可以帶寵物的，打電話過去一問，原來cottage允許帶狗狗。再谘詢cottage的服務電話，接電話的工作人員居然說的是字正腔圓的普通話。
我這才了解到這個曆史悠久的湖畔度假村已於2017 年被中國的商人買下。中國人在全世界投資已不是什麽新鮮事，買下加拿大這個地標性酒店也真的算得上是一項大手筆，我不禁在心裏再一次對中國人的購買力刮目相看。
度假屋早已被預定的差不多了，我在為數不多的空檔中見縫插針地定了有2個臥房的度假屋，不大不小，一家人足夠了。
這次cottage之旅不出所料得完美。Simcoe 湖上可以玩kayak(單人皮艇）canoe （獨木舟）和 SUP （stand-up paddle boarding, 站立式單槳衝浪）；在自家小屋外邊吃著香噴噴的烤雞腿、牛仔骨，邊欣賞著湖麵波光粼粼之上的落日餘暉；我的小狗Mia也第一次玩了水，還躺在陽光下的草地上舒舒服服地曬了太陽；晚飯後在沙灘上我邊聽著湖水拍打礁石的嘩嘩聲、邊緩緩地蕩起了秋千...... 大自然可以撫平內心許多的疲憊和褶皺，好一段悠閑放鬆的時光。
我們旁邊的度假屋內住著不少前來休閑的中國同胞，大家攜家帶口地也都其樂融融。中國人的吃苦耐勞是出了名的，新一代的中國移民早已擺脫了往日的形象，work hard， play hard （努力工作，盡情享樂）。很多人有著收入不菲的專業工作或者自己經營著公司的生意，大家在工作之餘，各種的娛樂活動也是豐富多彩。
加拿大逐步開放了，對於開放中各個階段的度假計劃，讀者們還有什麽更好的建議？不妨說來聽聽，也讓我們大家能有些更多的選擇。
“三波疫情之後，終於可以度假了” 發表於《星星生活周刊》2021 年7 月9 號第1032 期，存謝[合十] http://magazine.superlife.ca/magazine/?id=1032 網絡版 http://newstar.superlife.ca/2021/07/05/三波疫情之後，終於可以度假了/?
