西雅圖的咖啡館之旅

西雅圖號稱世界咖啡之都，到西雅圖怎麽能不去嚐嚐咖啡呢？

到的第二天正好有時差，早上一起就去咖啡館。發現這裏咖啡館周末開得都比較晚，8點剛開，沒什麽人。第一家去Anchorhead：

 

點了honey bunches of cold brew和lavender coconut caramel latte。更喜歡cold brew，很順滑，味道配得也好。Latte味道也不錯，各種香味在一起融合得很好，不突兀，卻又很香濃。就是對我來說甜了點兒，尤其熱飲更讓人覺得甜。忘了和做咖啡的小哥說少糖了。

第二家去喝Moore。這家以拉花藝術出名，並不以味道取勝。當時店裏做咖啡的隻有一個小姐姐，人家開始說可能沒時間做拉花。但後來看我們等得很耐心，還是做了拉花，而且給配合我們的性別做了一男一女倆拉花。

 

這家喝完已經很飽，而且咖啡因爆棚，隻好下周六下船回來接著喝。

下船後喝的第一家-Fulcrum。

點了一杯小的snuggle me, sesame: espresso, tosted black sesame, brown sugar & steamed oat milk。黑芝麻的味道很濃，尤其是喝完以後的留香，和espresso居然很配。燕麥奶香味不重，隻是增加了順滑的口感。還是挺好喝的，就是對我來說還是甜。又忘了說少糖了。

下一家去星爸爸的Reserve & Roastery。裏麵像工廠一樣，很現代，寬敞明亮。人也不少，在門口等了20多分鍾才排到。不過進到店裏還好，可能是控製人流量的緣故。這家店裏有個小cafe，新出爐的各式點心和披薩味道都不錯，當然價格也很喜人。

 

 

隔著一條街就是以1920年代裝飾出名的Victrola咖啡館。

 

這家沒啥花式，點了cold brew和cortado。cold brew對我來說有點兒太酸了，倒是花香濃鬱。cortado是熱飲，上麵厚厚一層沫，隻有非常薄的一點點牛奶，每一口咖啡都很香濃。

到此我已經把一年的咖啡因配額在一天都喝光了（我平常都是喝decaf），喝得肚子滿滿，感覺快消化不了了。不過一邊逛已經一邊買了好幾包decaf的咖啡，回家再慢慢品嚐吧。